Liên kết sản xuất sẽ đảm bảo tính bền vững cho cà phê Việt
Cập nhật lúc 18:40, Thứ Sáu, 08/12/2017 (GMT+7)
(LĐ online) - Ngày 8/12, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường đã đi thăm một số mô liên kết hình sản xuất cà phê sạch, bền vững giữa NESCAFÉ Plan với các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
 
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường tham quan vườn cà phê sạch tại thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường tham quan vườn cà phê sạch tại thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà

Dự án phát triển cà phê bền vững NESCAFÉ Plan được Nestlé Việt Nam triển khai tại Việt Nam từ năm 2011. Tính đến năm 2017, dự án tập huấn và đào tạo cho hơn 200.000 nông dân về canh tác bền vững, giúp hơn 21.000 nông hộ đạt chứng chỉ cà phê quốc tế 4C, liên kết sản xuất tổng diện tích hơn 34.000 ha. Ngoài ra, dự án đã góp phần vào cải tạo, tái canh khoảng 20.000 ha cà phê bị già cỗi.
 
Theo đại diện của Nestlé Việt Nam, khi tham gia dự án, ngoài việc được hỗ trợ về kỹ thuật, quy trình sản xuất bền vững, người nông dân sẽ được Nestlé Việt Nam thu mua cà phê với giá cao hơn mức trung bình của thị trường khoảng 300 đồng/kg và được hưởng những chính sách ưu đãi nếu chất lượng cà phê luôn đảm bảo.
 
Về mô hình liên kết sản xuất cà phê bền vững, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường đánh giá, việc liên kết giúp sản phẩm được phát triển chuỗi giá trị khép kín và phân bổ lại lợi nhuận giữa người sản xuất được hưởng. Đồng thời làm tăng giá trị thông qua chế biến, tổ chức tiêu thụ, đảm bảo tính hiệu quả, bền vững.
 
ĐOÀN KIÊN
,
.