Sản lượng sữa tươi trên đàn bò của tỉnh đạt 200 tấn trên ngày
Cập nhật lúc 10:49, Thứ Sáu, 06/07/2018 (GMT+7)
(LĐ online) - Thông tin trên vừa được công bố tại hội nghị sơ kết 2 năm thực hiện đề án phát triển chăn nuôi bò sữa, bò thịt cao sản của tỉnh do Sở NN&PTNT Lâm Đồng tổ chức vào sáng ngày 6/7, tại TP Đà Lạt.
 
Chăn nuôi bò sữa tại huyện Đơn Dương
Chăn nuôi bò sữa tại huyện Đơn Dương

Theo thống kê, đàn bò sữa toàn tỉnh hiện nay đã đạt trên 20.000 con, tăng hơn 17% so với năm 2015. Đàn bò không phát triển tăng đàn cơ học, chủ yếu tăng đàn tự nhiên nhưng với tỷ lệ thấp; đàn bò sữa chủ yếu tập trung tại huyện Đơn Dương, Đức Trọng, Lâm Hà và TP Bảo Lộc. Năng suất sữa tươi bình quân đạt 20 lít/ngày/con (khoảng 6.000 lít/chu kỳ/con). 
 
Cũng theo báo cáo tại hội nghị, tình hình tiêu thụ sữa tươi của người dân trên địa bàn sản xuất là tương đối ổn định, do 3 đơn vị thu mua (có 14 trạm thu mua sữa tươi), chế biến và tiêu thụ, gồm Công ty Vinamilk (thu mua khoảng 70% sản lượng sữa tươi), Công ty Cô gái Hà Lan (thu mua khoảng 15% sản lượng), Công ty Dalatmilk (thu mua khoảng 10% sản lượng), số còn lại 5% sản lượng sữa tươi được tiêu thụ tại chỗ trong dân. 
 
Về chuỗi giá trị liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm sữa tươi nguyên liệu trên địa bàn tỉnh hoạt động khá hiệu quả, trong đó doanh nghiệp ký hợp đồng trực tiếp với từng hộ chăn nuôi hoặc thông qua hợp tác xã chăn nuôi. Được biết, toàn tỉnh hiện có 1.267 hộ, trang trại chăn nuôi bò sữa.
 
Tin, ảnh Thụy Trang
,
.