Tuyển chọn 5 giống cà phê chè đạt năng suất, chất lượng cao tại Lâm Đồng
Cập nhật lúc 15:52, Thứ Năm, 12/07/2018 (GMT+7)
(LĐ online) - Ngày 11/7/2018, Sở Khoa học công nghệ Lâm Đồng đã tổ chức nghiệm thu đề tài nghiên cứu “Tuyển chọn một số giống cà phê chè đạt năng suất chất lượng cao tại Lâm Đồng” do Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên thực hiện. Sau 3 năm (2015 – 2018), nhóm các nhà khoa học nông nghiệp do ThS.Đinh Thị Tiếu Oanh chủ nhiệm đề tài đã tiến hành khảo sát, chọn giống nhằm phát triển giống cà phê chè (tên khoa học là Coffea arabica L.) có năng suất chất lượng cao tại các vùng trồng cà phê của Lâm Đồng. 
 
Hội đồng khoa học khẳng định: Việc nhân rộng giống cà phê chè Arabica năng suất, chất lượng nằm trong chuỗi xây dựng nguyên liệu cho các sản phẩm của thương hiệu “Đà Lạt – kết tinh kỳ diệu từ đất lành”
Hội đồng khoa học khẳng định: Việc nhân rộng giống cà phê chè Arabica năng suất, chất lượng nằm trong chuỗi xây dựng nguyên liệu cho các sản phẩm của thương hiệu “Đà Lạt – kết tinh kỳ diệu từ đất lành”
Bằng phương pháp chọn lọc, phân tích, thống kê, đối chiếu, so sánh, nhóm nghiên cứu đã trồng khảo nghiệm với 10 giống cà phê chè lai TN, cà phê chè giống thuần TH, cà phê chè chọn lọc THA tại các vùng cà phê trong tỉnh: Đà Lạt, Lâm Hà, Đơn Dương, Đức Trọng, Lạc Dương. Qua đó đã chọn ra 5 giống cà phê chè cho chất lượng đặc sản được đánh giá trên 80 điểm qua mùi vị nếm thử, có hàm lượng cafein cao, kích thước hạt lớn cho  năng suất hơn 3 tấn nhân/ha, cả khả năng chống chịu tốt gồm: TN1, TN2, TN6, THA1, THA2. Các giống cà phê chè qua nghiên cứu tuyển chọn được đều ưu việt hơn giống cà phê Catimo về năng suất, chất lượng, khả năng sinh trưởng, độ lớn của nhân, điểm nếm - thử… Từ kết quả, nhóm nghiên cứu đã xây dựng 6 mô hình sản xuất cà phê chè theo hướng bền vững ứng dụng giống mới và các biện pháp kỹ thuật canh tác mới phù hợp, quy mô 1ha/mô hình tại các vùng cà phê; đào tạo cho 30 cán bộ khuyến nông, tập huấn giới thiệu giống mới và các biện pháp kỹ thuật canh tác và áp dụng cho giống mới đạt hiệu quả cho 150 nông dân. 
 
Hội đồng khoa học đã ghi nhận những kết quả đạt được của đề tài: chọn được những giống cà phê chè năng suất, chất lượng, có khả năng kháng bệnh, phù hợp với các vùng chuyên canh cây cà phê ở Lâm Đồng. Tuy nhiên, cần thu thập và lưu trữ giống chặt chẽ hơn; hoàn thiện quy trình chăm sóc, quy trình bảo quản, sơ chế sau thu hoạch để đảm bảo chất lượng cà phê. Đưa giống phổ biến rộng rãi đến bà con nông dân ứng dụng canh tác, tạo thương hiệu giống cà phê chè nổi trội về chất và lượng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.
 
 QUỲNH UYỂN
,
.