(LĐ online) - BSCK II Bùi Văn Độ - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng khẳng định không có vụ ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể của Trường Tiểu học Đoàn Kết Đà Lạt như dư luận mấy ngày vừa qua.
Bếp ăn tập thể của Trường Tiểu học Đoàn Kết Đà Lạt hàng ngày phục vụ 500 suất ăn đảm bảo về ATVSTP |
Theo điều tra của Chi cục ATVSTP tỉnh và Trung tâm Y tế Đà Lạt thì có 4 ca học sinh trường này nhập viện do rối loạn tiêu hóa chứ không phải ngộ độc thực phẩm. BSCKII Bùi Văn Độ cho biết thêm: Bếp ăn tập thể của Trường Tiểu học Đoàn Kết Đà Lạt phục vụ cả 500 suất ăn, nếu thức ăn có ngộ độc thì ít nhất phải hàng chục người mắc. Việc ngộ độc thức ăn phải xác định trên cơ sở trả lời về bữa ăn nguyên nhân, thức ăn nguyên nhân, căn nguyên, lấy mẫu xét nghiệm, triệu chứng nhiễm bệnh, điều trị đáp ứng, điều tra dịch tễ… Đây là trường hợp các em có rối loạn tiêu hóa bất thường có thể do chuyển mùa hoặc do ăn thức ăn đường phố nên không kết luận được là ngộ độc thức ăn.