Món cháo làm thuốc giúp tiêu đờm, giảm ho

Văn hóa - Giải trí - Ngày đăng : 10:57, 06/05/2021

Cháo bí đao nấu nhân ý dĩ: Bí đao 20-30g rửa sạch, đổ nước nấu lấy nước bỏ bã. Nhân ý dĩ (bo bo) 15-20g, gạo lức100g đãi sạch, nước vừa phải nấu với nước bí đao, nấu cháo loãng. Ngày một bát chia ăn vài lần. Công dụng thanh nhiệt hết đờm, thanh nhiệt trừ phong. Dùng cho viêm phế quản mạn tính, ho nhiều đờm.

Nhân ý dĩ còn thường gọi là hạt bo bo được dùng trong nhiều món cháo có công dụng giảm ho, tiêu đờm

+ Cháo vỏ quýt: Vỏ quýt tươi 30g rửa sạch, nước vừa đủ nấu lấy nước, bỏ bã. Cho 100g gạo lức đãi sạch nấu cháo loãng. Dùng cho viêm phế quản mạn tính, ho có đờm. Người bệnh âm hư, ho khan hoặc ho khan không đờm, thổ huyết không nên dùng.

Mẫn Doanh (t.h)

Mẫn Doanh (t.h)