Cách uống đậu bắp trị khớp đau lâu năm, đơn giản lại hiệu quả
Mẹo vặt - Ngày đăng : 01:18, 03/04/2022
Đậu bắp khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt nhưng ít ai biết nó lại trị đau khớp hữu hiệu. Học cách uống đậu bắp trị khớp đau lâu năm, đơn giản lại hiệu quả.
Đậu bắp là loại thực phẩm quen thuộc với rất nhiều người và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, nó lại có công dụng trị đau khớp mà ít ai biết. Cùng Báo Đắk Nông tìm hiểu những mẹo dùng đậu bắp trị các đau khớp qua bài viết sau đây.1 Cách dùng đậu bắp chữa bệnh khớp
Cách ngâm đậu bắp để uốngNguyên liệu làm đậu bắp ngâm- 10 quả đậu bắp
- 1 ít muối
- 1 cái thau, 1 cái rây
Sơ chế đậu bắpKhi mua đậu bắp về, bạn rửa sạch đậu bằng nước muối pha loãng, nhớ rửa kỹ phần thân lông tơ, rồi vớt ra để ráo nước. Cắt bỏ đầu và cuống đậu bắp là được.
Làm đậu bắp ngâmThành phẩm
Đậu bắp ngâm khá dễ làm, uống lại rất tốtĐậu bắp ngâm khá dễ làm, uống lại rất tốt, nên dùng đều đặn trong vòng 1 tháng sẽ thấy kết quả, khi thấy bệnh đau khớp thuyên giảm thì bạn chuyển sang dùng 1 lần/tuần để tăng cường sức khỏe.Món ăn từ đậu bắp tốt cho khớpNếu bạn cảm thấy dùng đậu bắp ngâm sẽ có vị tẻ nhạt và dễ mau chán nản thì có thể dùng đậu bắp chế biến với các nguyên liệu khác thành những món ăn ngon mà còn tốt cho xương khớp.Canh sa kê đậu bắp
Canh sa kê đậu bắpNguyên liệu làm món canh sa kê đậu bếp- 2 quả đậu bắp
- ½ lá sa kê non
- 5 đọt lá ổi
- 1 miếng đậu hủ non
- 1 ít muối ăn
Trứng cuộn đậu bắpNguyên liệu làm trứng cuộn đậu bắp- 2 quả đậu bắp
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: Dầu ăn
Nguyên liệu làm trứng cuộn đậu bắpCách làm trứng cuộn đậu bắp
Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, bạn cũng rửa sạch đậu bắp, để ráo nước. Bắt 1 nồi nước sôi, rồi thả đậu bắp vào luộc cho chín. Sau đó, bạn đập 2 quả trứng ra chén, đánh cho tan.
Bạn xếp 2 quả đậu bắp lên mép trứng và nhẹ nhàng cuộn lạiKế đến, bạn xếp 2 quả đậu bắp lên mép trứng và nhẹ nhàng cuộn lại, dùng dao cắt trứng thành từng khoanh 2cm, dọn ra đĩa.
Dùng dao cắt trứng thành từng khoanh 2cm, dọn ra đĩaThành phẩm
Món trứng cuộn đậu bắp dễ làm, trông cực bắt mắt và ngon mê ngườiMón trứng cuộn đậu bắp dễ làm, trông cực bắt mắt và ngon mê người. Nếm thử cảm thấy món trứng mềm mịn, dễ ăn và bắt khá bắt cơm.Đậu bắp xào thịt gà
Đậu bắp xào thịt gàNguyên liệu làm món đậu bắp xào thịt gà
Nguyên liệu làm món đậu bắp xào thịt gà- 250g đậu bắp
- 150g thịt gà
- 1 ít hành tím băm
- 1 ít tỏi băm
- Gia vị: Dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu
Xào đậu bắp với thịt gàThành phẩm
Món đậu bắp xào gà hấp dẫn, thơm ngon, đã vậy còn rất bổ dưỡngMón đậu bắp xào gà hấp dẫn, thơm ngon, đã vậy còn rất bổ dưỡng, ăn chung với cơm hay ăn không đều được hết nhé.2 Lưu ý khi dùng đậu bắp chữa bệnh khớp
Đậu bắp chứa nhiều chất nhầy, chất xơ nên tránh sử dụng với bất kỳ loại thuốc khácTheo TS.BS Tăng Hà Nam Anh, Giám đốc Trung tâm Chấn thương chỉnh hình, BVĐK Tâm Anh TP HCM, tuy rằng đậu bắp rất tốt cho cơ thể, đặc biệt về xương khớp nhưng khi dùng nó bạn cũng phải lưu ý một số điều sau:- Đậu bắp chứa nhiều chất nhầy, chất xơ nên tránh sử dụng với bất kỳ loại thuốc khác để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa.
- Dùng đậu bắp xong, bạn phải chờ 1 - 2 giờ mới sử dụng các loại thuốc khác để đảm bảo thuốc không bị giảm tác dụng và đủ thời gian ngấm vào cơ thể.
- Tránh dùng đậu khi bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa hay tiêu chảy do nó có khả năng nhuận tràng, tính mát sẽ làm tình trạng trên nặng thêm.
- Có thể dùng chung với các thực phẩm giàu vitamin C, omega 3, omega 6,...cũng như nghỉ ngơi hợp lý và các bài tập xương khớp khác để hỗ trợ điều trị bệnh.