Giá cà phê hôm nay 8/1: Tăng thêm 1.000 đồng/kg, áp sát mốc 100.000 đồng
Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng mạnh phiên sáng 8/1. Tại Tây Nguyên, mức giá cao nhất chạm 99.200 đồng/kg trong khi sàn New York ghi nhận mức tăng tới 4%.
Giá cà phê trong nước ngày 8/1 ghi nhận xu hướng tăng mạnh, tiến gần ngưỡng kỷ lục 100.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, cả hai sàn Robusta và Arabica đều bứt phá trong bối cảnh lượng tồn kho đạt chuẩn duy trì ở mức thấp và dòng tiền đầu cơ gia tăng mua ròng.
Thị trường nội địa tiến sát mốc 100.000 đồng/kg
Cập nhật sáng 8/1, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg so với phiên trước đó. Hiện mức giá thu mua dao động trong khoảng 98.500 – 99.200 đồng/kg. Đây là mức giá cao hiếm thấy trong nhiều năm trở lại đây, phản ánh tình trạng thắt chặt nguồn cung cục bộ.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động |
|---|---|---|
| Đắk Nông | 99.200 | +1.000 |
| Đắk Lắk | 99.000 | +1.000 |
| Gia Lai | 99.000 | +1.000 |
| Lâm Đồng | 98.500 | +1.000 |
Tại Đắk Nông, giá cà phê đạt mức cao nhất khu vực với 99.200 đồng/kg. Hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cùng duy trì mức 99.000 đồng/kg. Lâm Đồng dù có mức giá thấp nhất vùng nhưng cũng đã vọt lên 98.500 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới bứt phá trên cả hai sàn kỳ hạn
Thị trường thế giới ghi nhận phiên tăng trưởng ấn tượng. Trên sàn London, giá Robusta giao tháng 1/2026 tăng 2,31%, lên mức 4.157 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng hơn 2,2%, đạt 4.007 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá Arabica ghi nhận đà tăng mạnh mẽ hơn. Hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng hơn 4%, chốt phiên ở mức 373,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng tăng trên 3%, đạt hơn 353 US cent/pound. Đáng chú ý, có thời điểm giá Arabica đã chạm mức cao nhất trong vòng ba tuần qua.
Yếu tố hỗ trợ giá: Tồn kho thấp và áp lực địa chính trị
Theo số liệu từ Reuters và Barchart, yếu tố then chốt đẩy giá lên cao là lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục suy giảm. Tính đến ngày 5/1, tồn kho Arabica chỉ còn khoảng 452.900 bao, giảm sâu so với mức gần 994.000 bao cùng kỳ năm ngoái.
Bên cạnh đó, các chuyên gia từ Rabobank nhận định những bất ổn địa chính trị tại khu vực Mỹ Latinh, đặc biệt là căng thẳng tại Colombia, Brazil và Venezuela, đang tạo lực đỡ cho giá. Ngoài ra, tình trạng lượng mưa dưới mức trung bình tại Brazil cùng việc đồng Real tăng giá so với USD đã khiến nông dân nước này hạn chế bán ra, trực tiếp nâng đỡ thị trường.
Triển vọng nguồn cung từ Việt Nam và Brazil
Mặc dù đang trong xu hướng tăng, đà bứt phá của giá cà phê phần nào bị kìm hãm bởi triển vọng nguồn cung cải thiện trong dài hạn. Bloomberg cho biết thời tiết khô ráo tại Việt Nam đang tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thu hoạch. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 12 được ghi nhận tăng mạnh, bổ sung lượng cung đáng kể cho thị trường Robusta toàn cầu.
Tại Brazil, xuất khẩu cà phê nhân xanh trong tháng 12 cũng tăng hơn 4% so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu của Tổ chức Cà phê Quốc tế, trong tháng 11/2025, xuất khẩu toàn cầu đạt hơn 10,4 triệu bao. Lũy kế hai tháng đầu niên vụ 2025–2026, thế giới xuất khẩu hơn 21,5 triệu bao, phản ánh sự dịch chuyển cơ cấu khi cung Arabica có xu hướng giảm trong khi Robusta tiếp tục tăng trưởng.