Giá thịt heo hôm nay 18/5: Nạc dăm WinMart giữ mức 204.900 đồng/kg
Thị trường thịt heo trong nước duy trì đà ổn định trong phiên sáng 18/5. Tại TP.HCM, cơ quan chức năng vừa phát hiện và tiêu hủy gần 7 tấn thịt không rõ nguồn gốc.
Theo khảo sát mới nhất vào sáng 18/5, giá thịt heo bán lẻ tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng thực phẩm lớn vẫn duy trì mức ổn định. Trong đó, nạc dăm heo tại hệ thống WinMart tiếp tục ghi nhận mức giá cao nhất trong các mặt hàng khảo sát.
Bảng giá thịt heo bán lẻ tại các hệ thống lớn
Tại hệ thống WinMart, giá thịt heo mát Meat Deli hiện dao động từ 110.320 đến 204.900 đồng/kg. Đáng chú ý, hội viên WinMart vẫn được áp dụng mức ưu đãi giảm giá 20% khi mua các sản phẩm này.
| Tên sản phẩm | Đơn vị | Giá niêm yết (VND/kg) |
|---|---|---|
| Nạc dăm heo | kg | 204.900 |
| Thịt ba rọi | kg | 199.901 |
| Nạc vai heo | kg | 173.445 |
| Chân giò rút xương | kg | 159.901 |
| Thịt heo xay | kg | 141.901 |
| Nạc đùi heo | kg | 110.320 |
Tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền, giá bán các loại thịt heo không ghi nhận biến động mới, duy trì trong khoảng 85.714 - 176.190 đồng/kg. Sườn non là mặt hàng có giá trị cao nhất tại đây.
| Tên sản phẩm | Đơn vị | Giá niêm yết (VND/kg) |
|---|---|---|
| Sườn non heo | kg | 176.190 |
| Nạc dăm heo | kg | 161.905 |
| Thịt ba rọi | kg | 157.143 |
| Nạc vai heo | kg | 126.667 |
| Thịt xay | kg | 120.000 |
| Mỡ heo | kg | 85.714 |
Diễn biến giá heo hơi trên cả nước
Thị trường heo hơi ghi nhận xu hướng đi ngang tại hầu hết các vùng miền, với giá thu mua dao động từ 66.000 đến 70.000 đồng/kg.
Khu vực miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên
Tại miền Bắc, mức giá giao dịch ổn định từ 67.000 đến 69.000 đồng/kg. Các địa phương như Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh đang đứng ở mức cao nhất khu vực với 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, Tuyên Quang, Cao Bằng và Ninh Bình neo ở mức thấp nhất là 67.000 đồng/kg.
Khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng duy trì giá từ 66.000 đến 69.000 đồng/kg. Lâm Đồng là địa phương có giá cao nhất khu vực, đạt 69.000 đồng/kg. Các tỉnh như Quảng Trị, Huế và Đà Nẵng ghi nhận mức thấp hơn, khoảng 66.000 đồng/kg.
Khu vực miền Nam
Miền Nam vẫn là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước, phổ biến từ 68.000 đến 70.000 đồng/kg. Đáng lưu ý, giá heo hơi tại Đồng Nai vừa điều chỉnh giảm nhẹ một giá, hiện còn 70.000 đồng/kg, bằng với mức giá tại TP.HCM. Các địa phương khác như Tây Ninh, Vĩnh Long giao dịch quanh mốc 69.000 đồng/kg.
TP.HCM xử lý gần 7 tấn thịt không đảm bảo vệ sinh
Liên quan đến an ninh thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM vừa phối hợp cùng các lực lượng chức năng ngăn chặn gần 7 tấn thịt "bẩn" chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.
Cụ thể, tại điểm giết mổ ở Phường Thới An, TP.HCM, lực lượng liên ngành đã phát hiện cơ sở giết mổ không phép, không đảm bảo vệ sinh với tổng trọng lượng thịt khoảng 500 kg. Tại các chốt kiểm soát trên quốc lộ 1 và đường Nguyễn Văn Linh, lực lượng chức năng cũng phát hiện nhiều trường hợp vận chuyển thịt heo, lòng gà không có giấy kiểm dịch, không rõ nguồn gốc xuất xứ với tổng trọng lượng hơn 600 kg.
Đáng chú ý nhất là vụ việc kiểm tra tại xã Trừ Văn Thố, cơ quan chức năng phát hiện 4 lô hàng gia cầm (hơn 1.860 con gà, vịt) với trọng lượng khoảng 5.500 kg không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị lập biên bản xử lý và tiêu hủy theo đúng quy định nhằm ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.