Giá cà phê hôm nay 15/9/2026: Tây Nguyên quanh 95.000 đồng/kg, giá thế giới bật tăng

Giá cà phê trong nước hôm nay 15/9/2026

Giá cà phê hôm nay tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên duy trì quanh vùng 95.000 đồng/kg. Theo dữ liệu cập nhật lúc 10h38 ngày 15/9, mức thu mua phổ biến dao động từ 94.700 - 95.300 đồng/kg, giá bình quân khoảng 95.100 đồng/kg.

Người đọc có thể theo dõi bảng giá cà phê hôm nay được cập nhật nhiều lần trong ngày tại Báo Lâm Đồng, gồm giá tại các vùng Tây Nguyên cùng diễn biến Robusta London và Arabica New York.

Trong các vùng đang được theo dõi, khu vực Đắk Nông (tỉnh cũ) có mức thu mua cao nhất với 95.300 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 95.200 đồng/kg, còn Lâm Đồng thấp nhất với 94.700 đồng/kg.

Chênh lệch giữa mức cao nhất và thấp nhất hiện vào khoảng 600 đồng/kg. Khoảng cách không lớn cho thấy mặt bằng giá tại các vùng sản xuất chính vẫn khá sát nhau.

Giá cà phê Lâm Đồng hôm nay

Tại Lâm Đồng, giá cà phê được ghi nhận ở mức 94.700 đồng/kg, thấp hơn khoảng 400 đồng/kg so với mức bình quân của 4 vùng đang được khảo sát và thấp hơn 600 đồng/kg so với khu vực có mức giá cao nhất.

Việc tách riêng diễn biến tại Lâm Đồng giúp người trồng, đại lý và doanh nghiệp địa phương dễ theo dõi hơn trong bối cảnh thị trường đang bước gần hơn tới vụ thu hoạch mới.

So với những phiên biến động mạnh đầu tháng 9, giá cà phê trong nước hiện có xu hướng chậm lại. Tuy nhiên, mức quanh 95.000 đồng/kg vẫn là vùng đáng chú ý khi thị trường thế giới vừa có nhịp phục hồi sau một thời gian chịu áp lực bán.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Thị trường cà phê thế giới ghi nhận tín hiệu tích cực hơn ở các hợp đồng kỳ hạn chính.

Trên sàn London, Robusta kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 10 USD/tấn, tương đương 0,28%, lên 3.535 USD/tấn. Biên độ trong phiên dao động từ 3.475 - 3.558 USD/tấn.

Tại New York, Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 4,80 cent/pound, tương đương 1,68%, lên 290,50 cent/pound.

Nhịp tăng tại các kỳ hạn chính xuất hiện sau khoảng ba tuần thị trường chịu sức ép. Hoạt động mua bù các vị thế bán giúp giá phục hồi, nhưng chưa đủ để xác nhận một xu hướng tăng dài hơn bởi triển vọng nguồn cung thế giới vẫn tương đối lớn.

Tình hình giá cà phê hiện tại: Giá tăng nhưng áp lực nguồn cung chưa hết

Điểm đáng chú ý của thị trường cà phê hiện nay là sự giằng co giữa hai nhóm yếu tố.

Một bên là lượng tồn kho Arabica được chứng nhận trên sàn ICE vẫn ở mức thấp so với cùng kỳ năm trước. Theo Reuters, tồn kho được chứng nhận đạt 220.452 bao vào ngày 9/9, dù đã nhích lên so với một ngày trước đó nhưng vẫn thấp đáng kể so với 685.945 bao cùng kỳ năm ngoái.

Nguồn cung hạn chế trên sàn có thể tạo lực đỡ cho giá trong những thời điểm thị trường xuất hiện nhu cầu mua mạnh.

Ở chiều ngược lại, lượng cà phê Brazil chuẩn bị được đưa vào hệ thống kho ICE đang tạo thêm sức ép. Các thương nhân lên kế hoạch chuyển một lượng đáng kể Arabica từ Brazil tới kho của sàn giao dịch, có khả năng làm lượng tồn kho được chứng nhận tăng lên và giảm bớt tình trạng khan hiếm trước đó.

Yếu tố quan trọng hơn nằm ở cán cân cung - cầu toàn cầu.

Theo báo cáo thị trường tháng 8 của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2025-2026 được ước tính tăng lên 183,6 triệu bao, trong khi tiêu thụ vào khoảng 180,6 triệu bao. Thị trường vì vậy có thể dư khoảng 3 triệu bao sau nhiều niên vụ liên tiếp thiếu hụt.

Riêng sản lượng Robusta được ước tính tăng 6,5% lên 79,2 triệu bao. Đây là thông tin cần đặc biệt chú ý với thị trường Việt Nam do Robusta là chủng loại cà phê xuất khẩu chủ lực.

Cà phê Việt Nam đứng trước áp lực từ vụ thu hoạch mới

Thị trường trong nước còn có một yếu tố riêng là thời điểm thu hoạch đang tới gần.

Khi nguồn cung vụ mới bắt đầu xuất hiện nhiều hơn, lượng cà phê được đưa ra thị trường có thể tăng. Nếu nhu cầu mua không tăng tương ứng, đây sẽ là yếu tố gây áp lực lên giá Robusta trong nước.

Ở chiều ngược lại, diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên vẫn cần được theo dõi sát. Những đợt mưa lớn xuất hiện trong tháng 9 từng làm thị trường lo ngại về ảnh hưởng tới vùng trồng và tiến độ mùa vụ, qua đó hỗ trợ giá Robusta trong một số phiên.

Xuất khẩu của Việt Nam vẫn duy trì quy mô lớn. Các số liệu công bố gần đây cho thấy lượng cà phê xuất khẩu tăng so với cùng kỳ, nhưng giá xuất khẩu bình quân thấp hơn năm trước. Diễn biến này phần nào phản ánh bối cảnh nguồn cung được cải thiện trong khi mặt bằng giá quốc tế không còn ở vùng cao như trước.

Dự báo giá cà phê thời gian tới

Trong ngắn hạn, giá cà phê có khả năng tiếp tục giằng co và xuất hiện những phiên tăng giảm xen kẽ, thay vì sớm hình thành một xu hướng tăng mạnh.

Yếu tố tích cực là lượng tồn kho Arabica đạt chuẩn ICE vẫn thấp. Nếu lượng hàng bổ sung từ Brazil không diễn ra nhanh như kỳ vọng hoặc thời tiết tại các vùng sản xuất lớn xuất hiện bất lợi, giá thế giới có thể tiếp tục có những nhịp phục hồi.

Đối với Robusta, thời tiết tại Tây Nguyên và diễn biến nguồn cung vụ mới của Việt Nam sẽ có ảnh hưởng đáng kể. Khi mùa thu hoạch tiến gần hơn, áp lực bán có thể tăng nếu sản lượng tốt và nguồn hàng ra thị trường dồi dào.

Ở chiều ngược lại, giá Robusta London đang giữ trên vùng 3.500 USD/tấn ở kỳ hạn tháng 11. Nếu sàn London tiếp tục phục hồi, giá thu mua nội địa có thêm cơ hội giữ vùng quanh 95.000 đồng/kg hoặc nhích lên.

Tuy nhiên, triển vọng dư cung của thị trường thế giới là yếu tố khiến khả năng hình thành một đợt tăng mạnh cần được nhìn nhận thận trọng. ICO đang dự báo sản lượng toàn cầu vượt tiêu thụ khoảng 3 triệu bao trong niên vụ 2025-2026.

Giá cà phê có trở lại 100.000 đồng/kg?

Với mức cao nhất hiện khoảng 95.300 đồng/kg, giá cà phê trong nước còn cách mốc 100.000 đồng/kg khoảng 4.700 đồng/kg, tương đương gần 5%.

Để trở lại vùng 100.000 đồng/kg, thị trường nhiều khả năng cần thêm lực đẩy từ giá Robusta London, đồng thời nguồn cung vụ mới trong nước không tăng quá nhanh.

Ngược lại, nếu sàn London suy yếu trong lúc lượng cà phê vụ mới được bán ra nhiều hơn, vùng 100.000 đồng/kg sẽ trở nên khó tiếp cận hơn trong ngắn hạn.

Do đó, thay vì chỉ theo dõi biến động từng ngày, người trồng và doanh nghiệp cần chú ý đồng thời giá Robusta London, tiến độ vụ mới tại Tây Nguyên, thời tiết Brazil, tồn kho ICE và hoạt động xuất khẩu của Việt Nam.

Các mức thu mua theo từng vùng, biến động trong ngày, lịch sử giá và giá Robusta - Arabica thế giới được cập nhật tại chuyên trang giá cà phê mới nhất của Báo Lâm Đồng.

Văn Khoa