baolamdong.vn

Emagazine-Longforms

Kinh tế sinh học Lâm Đồng: Từ lợi thế tài nguyên đến trung tâm tăng trưởng xanh

TS Phạm S

Lâm Đồng đang sở hữu những lợi thế đặc biệt để phát triển kinh tế sinh học, từ công nghiệp giống, nông nghiệp công nghệ cao đến tôm giống, mật ong, dược liệu và y sinh. Bài toán đặt ra là kết nối các lợi thế ấy bằng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, tạo động lực đưa Lâm Đồng trở thành trung tâm tăng trưởng xanh.

Kinh tế sinh học Lâm Đồng: Từ lợi thế tài nguyên đến trung tâm tăng trưởng xanh
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (3)

Thế giới đang chuyển dịch không đảo ngược từ kinh tế hóa thạch sang kinh tế dựa trên tài nguyên sinh học tái tạo. Cam kết đạt Net Zero năm 2050, áp lực an ninh lương thực, yêu cầu tự chủ nguyên liệu và bước nhảy của công nghệ sinh học - trí tuệ nhân tạo buộc mỗi quốc gia phải biến sinh khối thành tăng trưởng.

Tím Nghệ thuật chữ in Sinh nhật Hoạt họa Ảnh ghép (1)

Theo World Bioeconomy Forum và Boston Consulting Group, kinh tế sinh học toàn cầu hiện khoảng 4 - 5 ngàn tỷ USD và có thể đạt 30 ngàn tỷ USD vào năm 2050. EU đã công bố Khung chiến lược Kinh tế sinh học cạnh tranh và bền vững (27/11/2025), với quy mô khoảng 2,7 ngàn tỷ Euro và hơn 17 triệu việc làm. G20 duy trì Bộ 10 nguyên tắc cấp cao; FAO đưa lĩnh vực này thành ưu tiên chiến lược 2022 - 2031.

Việt Nam xuất khẩu nông - lâm - thủy sản trên 70 tỷ USD năm 2025, đặt mục tiêu 100 tỷ USD năm 2027. Nghị quyết số 36-NQ/TW xác định công nghệ sinh học là công nghệ chiến lược: đến năm 2030 thuộc nhóm 10 quốc gia dẫn đầu châu Á; đến năm 2045 đóng góp 10 - 15% GDP.

lam dong
Nhiều nông dân ở phía Tây tỉnh Lâm Đồng học hỏi các quy trình nhân nuôi vi sinh vật, phân bón chăm sóc cây trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ

Lâm Đồng sau hợp nhất hội tụ đủ ba không gian hiếm có: cao nguyên ôn hòa (rau, hoa, giống in vitro, dược liệu), Tây nguyên (cà phê, mật ong, rừng) và duyên hải (tôm giống, nuôi biển). Đây không còn là tỉnh thuần nông mà là ứng viên tự nhiên của một trung tâm kinh tế sinh học quốc gia.

Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (26)

Với Lâm Đồng, đó là tổ hợp Green Bio (giống cây, nông nghiệp thông minh, chế phẩm, mật ong), Blue Bio (tôm giống, nuôi biển) và Red Bio (dược liệu, vắc-xin, y học tự nhiên), vận hành trên dữ liệu và dịch vụ hệ sinh thái. Kinh tế sinh học ở Lâm Đồng đạt được những kết quả quan trọng:

ung-dung-cong-nghe-nuoi-cay-mo-de-chu-dong-nguon-giong-cay-trong-sach-benh-chat-luong-cao (1)
Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô để chủ động nguồn giống cây trồng sạch bệnh, chất lượng cao
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (27)

Tỉnh dẫn đầu cả nước về nuôi cấy mô: khoảng 50 tổ chức, cá nhân, với hơn 74 triệu cây giống rau, hoa/năm, xuất khẩu 35 - 40 triệu cây sang Mỹ, Hà Lan, Bỉ, Indonesia, Trung Quốc, Israel, Ấn Độ, Đài Loan. Rừng Hoa Đà Lạt nhân giống khoảng 20 triệu cây/năm trên diện tích khoảng 9.000 m², kết hợp du lịch canh nông, doanh thu năm 2025 khoảng 140 tỷ đồng. Doanh nghiệp F1 sản xuất 8 - 10 triệu cây/năm, hơn 80% xuất khẩu. Mục tiêu đến năm 2030: trên 150 triệu cây/năm, giá trị trên 20 triệu USD; tầm nhìn năm 2045: công nghiệp sinh học đóng góp trên 15% GRDP.

large_nuoi_cay_mo_in_vitro_la_gi_5fef2be8f1d6428f8c16b53afc1b66c8_master_fa06c11bbf.jpg
In Vitro là công nghệ nuôi cấy mô thực vật trong môi trường nhân tạo giúp tạo cây con khỏe mạnh và đồng đều (Ảnh: GC Food Group)
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (28)

Diện tích nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (NNƯDCNC) hơn 107.000 - 109.500 ha, trong đó có khoảng 1.200 - 1.400 ha nông nghiệp thông minh. Giá trị NNƯDCNC bình quân hơn 450 triệu đồng/ha; rau 500 triệu - 1 tỷ đồng/ha; hoa 3 - 3,7 tỷ đồng/ha; một số mô hình IoT 5 - 8 tỷ đồng/ha/năm.

Để nâng cao giá trị trong nông nghiệp, Lâm Đồng phải chuyển từ lợi thế tự nhiên sang lợi thế tiêu chuẩn, thương hiệu và thị trường
Để nâng cao giá trị trong nông nghiệp, Lâm Đồng phải chuyển từ lợi thế tự nhiên sang lợi thế tiêu chuẩn, thương hiệu và thị trường

Dalat Hasfarm vận hành 320 - 340 ha, khoảng 200 triệu cành hoa và 250 triệu ngọn giống/năm, doanh thu khoảng 130 triệu USD. Cầu Đất Farm đầu tư thủy canh - IoT (Mạng lưới thiết bị kết nối Internet) khoảng 2,7 tỷ đồng/ha, du lịch canh nông khoảng 20 tỷ đồng/năm. IoT giúp nhiều nhà vườn giảm khoảng 70% nhân công, tiết kiệm 30 - 50% nước và phân bón.

Rau hoa là nhóm ngành có giá trị thương mại cao của Lâm Đồng
Rau hoa là nhóm ngành có giá trị thương mại cao của Lâm Đồng
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (29)

Toàn tỉnh có 123 cơ sở, 755 trại; 35 công ty nhập tôm thẻ bố mẹ. Giai đoạn 2021 - 2025, nhập 164.460 con bố mẹ, vốn khoảng 320 tỷ đồng. Sản lượng bình quân khoảng 25 tỷ con/năm; năm 2025 đạt 24,63 tỷ post (tăng 6,32%).

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh (đứng thứ 4 từ trái qua) cùng các thành viên trong đoàn tham quan mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại Trang trại nuôi tôm công nghiệp Bảo Ý
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh (thứ 4 từ trái qua) cùng các thành viên trong đoàn tham quan mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại Trang trại nuôi tôm công nghiệp Bảo Ý

Cụm trọng điểm khoảng 110 dự án, 725 trại, chiếm khoảng 80% sản lượng của tỉnh, tạo việc làm cho khoảng 2.500 lao động. Việt Úc phối hợp với CSIRO chọn tạo tôm bố mẹ trong nước, đưa vào sản xuất hơn 81.000 con (2021 - 2025). Khoảng 60 doanh nghiệp hội viên đã đầu tư tài sản cố định ước gần 2.100 tỷ đồng.

Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (31)

Năm 2024, thu hoạch khoảng 1.129 tấn mật (hoa cà phê, mật rừng, mật dú); Tasabee (Khu công nghiệp Lộc Sơn) xuất khẩu trên 1.000 tấn. Ong dú Cát Tiên cho sản lượng 1 - 2,5 lít/tổ/năm, giá 1,5 - 2 triệu đồng/lít; các hộ nuôi quy mô lớn có thể đạt doanh thu trên 1 tỷ đồng/năm và đã được công nhận OCOP.

Mô hình nuôi ong dú của ông Trần Văn Thức xã Cát Tiên 2
Mô hình nuôi ong dú của ông Trần Văn Thức xã Cát Tiên 2

Tỉnh có hơn 1.240 loài dược liệu (khoảng 40% cả nước), 55 loài trong Sách Đỏ. Tỉnh Lâm Đồng cũng đã hợp tác với Cuba (DAVAC - CIGB, Finlay, Labiofam) và hội thảo y sinh tháng 6/2025 định vị Lâm Đồng là cửa ngõ Red Bio. Mục tiêu năm 2030: xuất khẩu sản phẩm công nghệ sinh học 100 - 150 triệu USD, đào tạo khoảng 8.000 lao động chất lượng cao.

Anh Long Đinh Ha Ônh - Tổ phó Tổ hợp tác Ong Pơkao giới thiệu về hành trình phát triển thương hiệu Mật ong rừng Pơkao của người dân địa phương
Anh Long Đinh Ha Ônh, Tổ phó Tổ hợp tác Ong Pơkao giới thiệu về hành trình phát triển thương hiệu Mật ong rừng Pơkao của người dân địa phương

Thiết kế chưa có tên (10)

Thiết kế chưa có tên (10)

Thiết kế chưa có tên (10)
Thiết kế chưa có tên (10)
Thiết kế chưa có tên (10)

f7378fbc-3b98-4c54-bd1b-c3f4699345fd(2).png
Quần thể cây thông đỏ có hơn 1.000 cây lớn, nhỏ thuộc lâm phần Ban Quản lý rừng phòng hộ Đức Trọng
Quần thể cây thông đỏ có hơn 1.000 cây lớn, nhỏ thuộc lâm phần Ban Quản lý rừng phòng hộ Đức Trọng

Tuy nhiên, hạn chế cơ bản nhất của Lâm Đồng không phải thiếu tài nguyên, mà là khoảng cách giữa khai thác tổng hợp giá trị tài nguyên sinh học thành kinh tế sinh học đúng nghĩa. Hiện nay, Lâm Đồng có lợi thế về nhân giống cây trồng, sản xuất công nghệ cao, y sinh thí điểm, nhưng chưa có chiến lược để kết nối giống với nông sản chế biến sâu, thương hiệu, thị trường các-bon và dịch vụ hệ sinh thái; xuất cây giống và nông sản nhiều hơn xuất hoạt chất, dữ liệu và tín chỉ; nghiên cứu dừng ở mô hình, tỷ lệ thương mại hóa thấp; Green Bio, Blue Bio và Red Bio vận hành riêng rẽ. Nút thắt giấy phép - quỹ đất tôm giống, thị trường tín chỉ các-bon và bio-credit gần như chưa hình thành, nên dịch vụ hấp thụ các-bon của rừng chưa được khai thác tương xứng với tiềm năng.

Trên cơ sở quá trình nghiên cứu khoa học nhiều năm liên tục và suốt quá trình chỉ đạo sản xuất, một khái niệm về Kinh tế sinh học được đưa ra:

Nông dân Lâm Đồng chế biến cà phê chất lượng cao phục vụ các thị trường khó tính
Nông dân Lâm Đồng chế biến cà phê chất lượng cao phục vụ các thị trường khó tính

Kinh tế sinh học là nền kinh tế dựa trên việc khai thác, sử dụng, tái tạo và phát triển bền vững các nguồn tài nguyên sinh học; kết hợp tri thức, khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số nhằm tạo ra các sản phẩm, dịch vụ và mô hình kinh doanh có giá trị gia tăng cao, thúc đẩy tăng trưởng xanh, phát triển kinh tế tuần hoàn, giảm phụ thuộc vào tài nguyên hóa thạch, bảo tồn đa dạng sinh học, thích ứng với biến đổi khí hậu và hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng "0" (Net Zero).

Montage Photo Moodboard Relaxation Beige Feuille
Kinh tế sinh học – kết nối tài nguyên, khoa học và công nghệ để tạo ra giá trị gia tăng, thúc đẩy tăng trưởng xanh, kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (32)

Trong thời gian tới, tỉnh Lâm Đồng cần có các giải pháp bám Nghị quyết số 36-NQ/TW, Kế hoạch số 8901/KH-UBND về công nghệ sinh học. Quy hoạch tỉnh giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 và mục tiêu GRDP 10 - 10,5%/năm giai đoạn 2026 - 2030. Có 7 giải pháp cốt lõi được đề xuất:

Lâm Đồng là địa phương có diện tích sầu riêng lớn nhất cả nước nhưng nguồn thu từ mặt hàng này vào ngân sách chưa thực sự tương xứng
Lâm Đồng là địa phương có diện tích sầu riêng lớn nhất cả nước nhưng nguồn thu ngân sách từ mặt hàng này chưa thực sự tương xứng
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (33)

Nâng kinh tế sinh học thành trụ cột chính thức, không để nằm rải trong nông nghiệp, khoa học - công nghệ và y tế. Đề án chốt 5 chỉ tiêu cứng: 150 triệu cây giống in vitro/năm; 150.000 ha công nghệ cao; xuất khẩu sản phẩm công nghệ sinh học 100 - 150 triệu USD; chủ động ít nhất 30% tôm bố mẹ trong nước; giảm 20 - 30% nước tưới; triển khai đề án tín chỉ các-bon. Xây dựng Lâm Đồng thành Thung lũng công nghệ sinh học của Việt Nam.

Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (34)

Liên kết khoảng 50 phòng cấy mô thành cụm công nghiệp giống: cơ chế đất đai đặc thù, nhập khẩu thiết bị - bản quyền giống mẹ, phòng kiểm định dùng chung, sàn giao dịch giống xuất khẩu. Song song đó, bắt buộc mã vùng trồng GIS và truy xuất chuỗi với rau, hoa, dâu tây, dược liệu, mật ong OCOP - biến tiêu chuẩn môi trường thành lợi thế. Mục tiêu: Đà Lạt không chỉ bán cây và cành hoa, mà bán giống sạch bệnh, dữ liệu và thương hiệu mạnh.

Du khách tham quan vườn atiso tại khu vực Đà Lạt
Du khách tham quan vườn atiso tại khu vực Đà Lạt
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (35)

Tháo nút giấy phép - quỹ đất cho cụm đang tạo khoảng 25 tỷ post/năm và hàng ngàn tỷ tài sản, tránh đứt gãy thương hiệu sau 30 năm gây dựng. Hoàn thiện khu sản xuất giống tập trung Chí Công thành hạt nhân công nghệ cao; nhân rộng RT-PCR, xử lý nước, tảo tươi; đặt hàng Việt Úc và viện trong nước nhân giống tôm bố mẹ sạch bệnh. Mở rộng ốc hương, cá biển theo mục tiêu trung tâm giống hải sản nuôi biển. Việc này vừa giữ việc làm khoảng 2.500 lao động, vừa đưa Lâm Đồng vào nhóm trụ cột giống tôm quốc gia.

Các doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng đẩy mạnh phát triển các chuỗi liên kết sản xuất và chế biến
Các doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng đẩy mạnh phát triển các chuỗi liên kết sản xuất và chế biến
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (37)

Quy hoạch hành lang hoa cà phê - đàn ong - nhà máy chế biến (mô hình Tasabee), chuẩn hóa mật theo thị trường EU và Trung Quốc. Nhân rộng ong dú OCOP Cát Tiên như sản phẩm y học tự nhiên giá trị cực cao. Với dược liệu: vùng trồng GACP-WHO dưới tán rừng và trên đất nông nghiệp; nhà máy chiết xuất, thực phẩm chức năng, tinh dầu gắn 1.240 loài bản địa. Không xuất củ, lá thô; xuất hoạt chất và thương hiệu dược liệu Lâm Đồng.

Hiện sản lượng cà phê tỉnh Lâm Đồng thu hoạch ước đạt hơn 1 triệu tấn nhân trên 1 năm
Hiện sản lượng cà phê tỉnh Lâm Đồng thu hoạch ước đạt hơn 1 triệu tấn nhân trên 1 năm
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (38)

Chuyển hội thảo năm 2025 thành chương trình 10 năm: Trung tâm công nghệ sinh học nông nghiệp Việt Nam - Cuba, thử nghiệm vắc-xin thú y, chế phẩm sinh học, liệu pháp tự nhiên; khai thác nền tảng DAVAC. Gắn với sáng kiến khu đô thị khoa học, phòng thí nghiệm trọng điểm và đào tạo y dược. Mục tiêu không phải ký thêm biên bản, mà là 2 - 3 sản phẩm thương mại hóa có giấy phép, có nhà máy, có xuất khẩu trước năm 2030.

Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (39)

Nhân rộng Hasfarm, Cầu Đất Farm, Rừng Hoa Đà Lạt: nhà kính IoT kết hợp chế phẩm sinh học, du lịch canh nông và năng lượng tái tạo tại trang trại. Đặt hàng chuyển giao quy trình cho hợp tác xã, không để công nghệ cao chỉ nằm ở vài doanh nghiệp lớn. Giá trị mục tiêu không chỉ là tấn sản phẩm mà là tỷ đồng trên hecta và số lượt khách trải nghiệm - đúng tinh thần chuyển từ sản xuất nông sản sang kinh tế nông nghiệp.

Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (41)
Bản sao của A D_Mẫu tít phụ có ảnh (41)

Quỹ đồng tài trợ thương mại hóa giống, chế phẩm, dược liệu, số hóa trang trại; ưu tiên dự án có đối tác viện - trường - doanh nghiệp. Thí điểm tín chỉ các-bon rừng, cà phê bền vững, nhà kính phát thải thấp và bio-credit cho nuôi cấy mô, mật ong tuần hoàn. Đào tạo khoảng 8.000 lao động chất lượng cao (kỹ thuật viên cấy mô, IoT, PCR tôm, dược liệu).

Anh Ngô Văn Ngưỡng - thành viên HTX Thanh long hữu cơ Trung Bình chăm sóc thanh long vỏ vàng ruột trắng
Chăm sóc thanh long vỏ vàng ruột trắng

Lâm Đồng đã có đủ nguyên liệu của thế kỷ sinh học: thủ phủ giống in vitro, trung tâm nông nghiệp công nghệ cao, 25 tỷ tôm post mỗi năm, hơn 1.000 tấn mật xuất khẩu, ngân hàng 1.240 loài dược liệu và cửa ngõ hợp tác với Cuba. Phẩm chất còn thiếu không phải tài nguyên, mà là một chiến lược kinh tế sinh học thống nhất - đủ thẩm quyền, đủ chỉ tiêu, đủ quỹ và đủ chuẩn để bán trong và ngoài nước. Nếu có giải pháp đồng bộ, Lâm Đồng không chỉ giữ ngôi đầu về hoa và giống cây, mà còn trở thành hình mẫu Net Zero của Việt Nam: từ nền nông nghiệp lợi thế khí hậu thành trung tâm tăng trưởng xanh có thương hiệu.

Nội dung, ảnh: TS. Phạm S
Trình bày: Phạm Lương

TS Phạm S