Trước đó, qua công tác nắm tình hình, Công an xã Tiên Du phát hiện cơ sở kinh doanh của N.S.T (sinh năm 1990, ở xã Tiên Du) đang cất giữ thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Công an xã Tiên Du đã phối hợp Đội quản lý thị trường số 11, Trạm chăn nuôi, thú y và thuỷ sản Tiên Phong tiến hành kiểm tra số hàng hoá trên.
Quá trình kiểm tra, Tổ công tác phát hiện cơ sở kinh doanh N.S.T hoạt động theo hình thức hộ kinh doanh nhưng không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định. Số hàng hoá gần 700 kg (trứng non, nầm lợn) là mặt hàng thực phẩm không có căn cứ xác định nguồn gốc nơi sản xuất hoặc xuất xứ của hàng hoá; không xuất trình được hoá đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp của hàng hoá.
Tại cơ quan chức năng, N.S.T cho biết số thực phẩm trên mua trôi nổi trên thị trường, không có hoá đơn chứng từ; mua nhằm mục đích bán lại cho các quán ăn kiếm lời nhưng chưa kịp tiêu thụ đã bị phát hiện, xử lý.
Hiện, cơ quan chức năng đã ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính hơn 30 triệu đồng đối với N.S.T và tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa trên theo quy định của pháp luật.