Giá heo hơi tại Trung Quốc rơi xuống mức thấp nhất 16 năm, chỉ còn 9,59 nhân dân tệ/kg

Giá heo hơi tại Trung Quốc, thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới, vừa ghi nhận mức sụt giảm kỷ lục, tiến sát ngưỡng thấp nhất trong hơn một thập kỷ qua. Tình trạng dư thừa nguồn cung trầm trọng đang gây áp lực lớn lên nỗ lực kiểm soát giảm phát và đảm bảo an ninh lương thực của Bắc Kinh.

Số liệu sụt giảm kỷ lục trên thị trường

Theo dữ liệu từ công ty tư vấn nông nghiệp Shanghai JC Intelligence, giá heo hơi tại các lò mổ ghi nhận vào ngày 26/3 đã chạm mốc 9,59 nhân dân tệ/kg (tương đương 1,4 USD/kg). Đây là mức thấp nhất trong vòng 16 năm và thấp hơn nhiều so với chi phí sản xuất trung bình của ngành.

Trong khi đó, số liệu chính thức hàng tuần công bố trước đó cho thấy giá thịt heo cũng đã chạm mốc 22 nhân dân tệ/kg. Theo Financial Times, đây là mức thấp nhất kể từ tháng 10/2021. Vì thịt heo là mặt hàng chủ đạo trong rổ hàng hóa cấu thành chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc, biến động này có tác động trực tiếp đến các chỉ số kinh tế vĩ mô.

Hệ quả từ chính sách mở rộng quy mô quá mức

Tình trạng dư thừa hiện nay được cho là hệ quả từ chiến dịch khuyến khích người nông dân mở rộng quy mô và xây dựng các trang trại chăn nuôi công nghiệp lớn trong những năm trước. Mục tiêu ban đầu của chính quyền là tăng cường khả năng tự túc lương thực, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng quá nhanh đã dẫn đến sự mất cân bằng cung cầu.

Bộ Nông nghiệp và Ủy ban Phát triển và Cải cách Quốc gia Trung Quốc đã đưa ra thông báo giá đang ở trong "vùng cảnh báo". Để hỗ trợ thị trường, cơ quan chức năng cho biết đang tiến hành mua thịt đông lạnh để dự trữ quốc gia. Ông Darin Friedrichs, Giám đốc tại Sitonia Consulting, nhận định: “Đây là một sự thay đổi chóng mặt, họ đã làm mọi thứ có thể để tăng sản lượng và vài năm sau lại được yêu cầu cắt giảm”.

Áp lực tài chính lên các tập đoàn chăn nuôi

Sự sụt giảm giá bán đang tạo ra áp lực tài chính nặng nề cho các doanh nghiệp chăn nuôi, bao gồm cả những đơn vị lớn nhất. Tập đoàn Muyuan - nhà sản xuất heo lớn nhất thế giới hiện niêm yết tại Hồng Kông và có hoạt động tại Việt Nam - báo cáo đã bán ra 4,6 triệu con heo trong tháng 2 với giá 11,59 nhân dân tệ/kg, giảm 19% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhằm kiểm soát tình hình trong dài hạn, chính quyền Trung Quốc đặt mục tiêu duy trì đàn heo nái sinh sản ở mức 39 triệu con từ năm 2024. Đây là chỉ số quan trọng để điều tiết sản lượng heo thịt trong những tháng tiếp theo. Tuy nhiên, tính đến cuối năm ngoái, con số này vẫn đang duy trì ở mức cao hơn mục tiêu với 39,61 triệu con.

Bảng thống kê giá và mục tiêu sản xuất tại Trung Quốc

Mặc dù Bộ Nông nghiệp Trung Quốc thường xuyên công bố số liệu hàng tháng về số lượng heo nái, nhưng dữ liệu cho đầu năm 2024 hiện vẫn chưa được công khai. Các nhà phân tích dự đoán số liệu này có thể sẽ chỉ được Cục Thống kê Quốc gia công bố theo quý, khiến thị trường gặp khó khăn trong việc đánh giá chính xác tốc độ cắt giảm đàn hiện nay.