Về vùng đôi bờ Vàm Cỏ

03:05, 15/05/2013

Nếu ai đã từng đến vùng đất “Nắng” Tây Ninh hẳn sẽ còn cảm giác vẫn muốn quay trở lại, bởi nhiều điều thú vị, hấp dẫn khiến du khách khó quên: từ khu du lịch Núi Bà Đen, du lịch bụi cửa khẩu Mộc Bài, Siêu thị miễn thuế đến văn hoá ẩm thực dân dã như bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương, bánh tráng trộn, đặc sản mãng cầu Bà Đen, muối tôm Tây Ninh… cứ bịn rịn, níu bước chân thực khách, nó mộc mạc như những hạt muối mặn mòi do chính người Tây Ninh tần tảo làm nên vậy!

Nếu ai đã từng đến vùng đất “Nắng” Tây Ninh hẳn sẽ còn cảm giác vẫn muốn quay trở lại, bởi nhiều điều thú vị, hấp dẫn khiến du khách khó quên: từ khu du lịch Núi Bà Đen, du lịch bụi cửa khẩu Mộc Bài, Siêu thị miễn thuế đến văn hoá ẩm thực dân dã như bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương, bánh tráng trộn, đặc sản mãng cầu Bà Đen, muối tôm Tây Ninh… cứ bịn rịn, níu bước chân thực khách, nó mộc mạc như những hạt muối mặn mòi do chính người Tây Ninh tần tảo làm nên vậy!

Du khách có thể đi cáp treo để ngắm cảnh núi Bà tại Tây Ninh
Du khách có thể đi cáp treo để ngắm cảnh núi Bà tại Tây Ninh


Núi Bà Đen linh thiêng

Nằm cách thị xã Tây Ninh chừng hơn 10km về phía Đông Bắc, Núi Bà Đen được coi là quần thể di tích trải rộng 24km2, gồm 3 ngọn núi tạo thành núi Heo - núi Phụng - núi Bà Đen. Núi Bà Đen cao nhất Nam Bộ với độ cao 986m. Ngọn núi này quanh năm thu hút khách thập phương vì cảnh núi non hùng vĩ, nhiều hang động, nhiều ngôi chùa nguy nga, tráng lệ, là nơi ẩn cư của nhiều sư sãi. Đặc biệt, núi Bà còn nổi tiếng là một địa thế linh hiển, kỳ bí và nhiều phép lạ khó ai giải thích được. Nơi đây gắn liền với truyền thuyết nàng Lý Thị Thiên Hương (Bà Đen) được người dân địa phương lưu truyền qua nhiều thế hệ. Tôi được một người bạn đồng nghiệp kể lại rằng: Xưa kia, có một người con gái tên là Đênh (gọi chệch sang là Đen) sung phật đạo, con một viên quan trấn thủ người Miên. Do từ chối ép duyên với con quan trấn vùng Trảng Bàng, nàng Đênh bỏ nhà trốn lên núi xuất gia cầu đạo và chết ở đó. Sau này triều đình nhà Nguyễn đã cho đúc tượng đồng đen và sắc phong cho bà là “Linh sơn Thánh Mẫu”. Hàng năm, vào dịp đầu xuân hay ngày rằm, du khách trong tỉnh, thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khác ở Nam Bộ đổ về hành hương, lễ phật, tham quan du lịch rất đông. Từ khi lập đền Bà Đen, bà phù hộ cho khắp cư dân mùa màng bội thu, lúa, hoa màu quanh năm tươi tốt, đủ đầy. Từ đó, ngày 5 tháng 5 âm lịch hàng năm được coi là ngày hội vía Bà. Có thể nói, cùng với lễ hội vía Bà Chúa xứ núi Sam ở Châu Đốc (An Giang), hội vía Bà Đen ở Tây Ninh được coi là một trong những nét đặc trưng của nền văn hoá dân gian Nam Bộ.

Du lịch bụi cửa khẩu Mộc Bài

Tour du lịch bụi này thường hấp dẫn các bà, các chị nhiều bởi cửa khẩu Mộc Bài chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 70km, là cửa khẩu quốc tế đường bộ lớn nhất phía Nam trên tuyến biên giới đất liền Việt Nam - Campuchia. Được biết, cửa khẩu Mộc Bài không chỉ là một cửa ngõ của tỉnh Tây Ninh trong việc phát triển giao lưu thương mại với Campuchia mà còn giữ vai trò quan trọng trong xây dựng, phát triển kinh tế hướng ngoại, trở thành trung tâm giao dịch thương mại quốc tế, thực hiện chương trình hợp tác tiểu vùng trong chiến lược phát triển kinh tế ở Việt Nam. Sắp tới, tại “siêu thị miễn thuế”, du khách sẽ được thoả thích mua sắm hàng hoá giá rẻ với mức mua bình quân được nâng lên từ 500.000 đ/chứng minh nhân dân lên 1.000.000 - 1.500.000 đ/CMND. Rất nhiều du khách từ các tỉnh, thành phố HCM đã về đây để mua sắm, thụ hưởng phần “miễn thuế” dành cho các mặt hàng tiêu dùng, chủ yếu là thực phẩm, đồ gia dụng, tiết kiệm khá nhiều chi phí cho người tiêu dùng trong thời điểm kinh tế khó khăn như hiện nay.

Ẩm thực lạ, phong phú

Đến Tây Ninh, bạn còn bất ngờ với ẩm thực độc đáo tại một số nhà hàng, quán ăn như: thằn lằn núi chiên giòn, ve sầu đất áp chảo, khô cá; hoặc như tại các quán ăn ngay quốc lộ dẫn vào thị xã Tây Ninh, hấp dẫn thực khách với món bánh canh, bánh tráng Trảng Bàng cuốn thịt luộc. Đặc biệt thú vị với các loại rau cuốn bánh tráng ở đây phải đủ 5 vị chát, chua, ngọt, bùi, thơm, bao gồm các loại rau được trồng ở quanh vườn nhà người dân Tây Ninh như lá cóc, lá săng mào, lá bứa, lá tràm ổi, lá mặt trăng, lá săng dẻ, cần nước, tía tô, hẹ, diếp cá… ăn kèm với giá sống, dưa chua, tất cả được cuốn trên một miếng bánh tráng phơi sương kèm thịt heo luộc, chấm với nước chấm chua ngọt cho bạn một cảm giác khó quên, bạn có thể ăn no mà không chán, không ngấy. Cùng với bánh tráng phơi sương, Tây Ninh còn có nhiều loại bánh tráng tôm, dừa, thịt, bánh tráng trộn, đặc biệt muối tôm cực kỳ hấp dẫn và tuyệt hảo khi chấm với cóc, xoài, ổi. Ngày nay, đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, muối tôm Tây Ninh đã được đăng ký bản quyền thương hiệu và đã theo chân du khách về khắp nơi trong và ngoài nước.  

NGUYỆT THU