Về với nông trại

Những ngày làm nông dân lấm lem bùn đất trên cánh đồng khoai tây  giữa tiết trời Đơn Dương đã đem đến cho du khách biết bao nụ cười và đọng lại những giọt nước mắt tiếc nuối khi nói lời tạm biệt. “Hành trình trải nghiệm thực tế nông trại O’Star Farm” quy tụ 200 bạn trẻ trên mọi miền đất nước đến với cánh đồng để thấm vị mồ hôi của người trồng trọt…

Đến với chuyến đi này, những gương mặt độ tuổi từ 15 đến 24 coi đây như một hành trình  trải nghiệm đến gần hơn với nắng gió cao nguyên. Quả thật, những cơn mưa cao nguyên rả rích, những cơn gió lồng lộng trên đồng ruộng trong chuỗi hành trình. Trên cánh đồng trồng khoai tây rộng đến 80 ha lớn nhất Việt Nam, sức trẻ phơi phới như lấn át tất cả. Những bàn tay đến từ thị thành lần đầu học làm luống, chăm sóc cây rồi vỡ òa trong niềm vui thu hoạch, phân loại khoai để đưa đến nơi chế biến. Hành trình tuy ngắn nhưng mọi người như “vỡ” ra vòng đời của nông sản và cả cuộc đời của người nông dân dãi dầu …

 

Thu hoạch khoai tây.

Như một chuyến du lịch đầy tính thực tế, Chương trình trải nghiệm tại nông trại O’star diễn ra ở Đơn Dương với những tiêu chí rất “mở” như: Các thanh niên trong độ tuổi quy định có mong muốn tìm hiểu về nông nghiệp, rèn luyện kỹ năng tập thể qua các hoạt động và trò chơi về chủ đề nông trại…

 

Đối với các bạn trẻ, một chuyến đi về với miền đất mới, trực tiếp hòa vào nơi tạo ra nguyên liệu là những củ khoai tây để tạo ra các món ăn  khoái khẩu của giới trẻ có nhiều điều lạ lẫm, phấn khích. Về với đất để biết nghĩa tình của người trồng trọt, để cảm nhận nhịp sống gắn với nông sản được trồng trên cao nguyên.

 

Trở về sau ngày thu hoạch, Trần Thị Thanh Tâm - sinh viên năm nhất Trường Cao đẳng kinh tế thành phố Hồ Chí Minh cùng nhóm lao động thu về cả một chuyến xe công nông các củ khoai tây căng tròn. Để trở thành một trong số 200 tình nguyện viên được Công ty Orion Vina tuyển chọn trong số 13.000 người đăng ký tham gia chương trình, Thanh Tâm đã thành công trong vòng trả lời phỏng vấn qua điện thoại.

 

Các bạn tham gia cùng Tâm lại được tuyển chọn qua các hình thức khác như: Viết thư, tham gia qua mạng xã hội, liên hệ trực tiếp với Đoàn trường… Cùng nhau đội nón, cầm cuốc, đi ủng và lội trên đồng trong ngày mưa, các bạn trẻ hào hứng trở thành các thanh niên nông dân thời @. Vào điểm xuất phát, các nhóm cùng giải mã mật mã để tìm ra nông cụ rồi đến với cánh đồng làm việc, quần quật như một nông dân thứ thiệt để làm đất, chăm sóc cây. Không còn ngần ngại, mồ hôi đổ trên đồng, tay chân thoăn thoắt các công việc nhà nông, những thanh niên đi vỡ đất lăn xả trên đồng ruộng. Ngày thu hoạch rộn ràng cùng kỹ thuật đào củ, chọn củ chất lượng nhất về giao cho phân xưởng. Chưa cần hành trình kết thúc, Nguyễn Đình Tiến Dũng - sinh viên năm 3 Đại học Kiến trúc TP. HCM đã thấy cả người mỏi nhừ nhưng hàng trăm kg khoai tây mà nhóm thu được khiến Dũng hồ hởi ra mặt. Hành trình kéo dài 3 ngày 2 đêm đã cuốn phăng những dạng áp lực ở thành thị để ăm ắp niềm vui trên cánh đồng đất đỏ. Tiếng máy cày, xe chở hàng, tiếng nói cười, tiếng “chỉ đạo kỹ thuật”… đã xua tan cái tĩnh mịch, làm ấm không gian dù nắng mưa mùa này khá thất thường.
   
Kết thúc hành trình, cuộc thi nấu ăn với nguyên liệu là khoai tây đã thu hút đầy đủ thực khách. Chưa bao giờ, những món ăn lại trở nên ngon đến vậy. Sinh viên Lê Quý Tú đến từ Đại học Ngoại thương Hà Nội đã bay cả một chặng đường dài để về với cánh đồng khoai tây bạt ngàn. Chuyến đi đầu đời về với những củ khoai tây căng tròn đem đến nhiều cung bậc cảm xúc: Vừa hào hứng, vừa sảng khoái, vừa thấu nỗi cực nhọc, vừa được mở rộng quan hệ giao lưu, rồi bay bổng sáng tạo tham gia thi thời trang gắn với chủ đề khoai tây, nghẹn ngào trong đêm lửa trại rộn rã tiếng cồng chiêng bên bếp lửa hồng…

 

Tạo cho các bạn trẻ một sân chơi hấp dẫn, đơn vị tổ chức đã chuẩn bị kỹ lưỡng đến từng tiểu tiết với sự tham gia của các nhóm tổ chức tuyển chọn các khâu vòng ngoài tại thành phố Hồ Chí Minh và các đơn vị trực tiếp chuẩn bị tại Đơn Dương. Anh Ngô Anh Tuấn - công ty du lịch Dalat Discovery- một trong những đơn vị cùng tham gia thực hiện tổng thể chương trình này cho biết khi thực hiện chủ đề về với nông trại, sự tận tâm và nhiệt huyết của những người thực hiện đã được sự cộng hưởng của các bạn trẻ.

 

Đến, trải nghiệm và bịn rịn khi rời xa, những cánh đồng ngút tầm mắt vẫn còn đọng lại trong những người ra đi và ở lại. “Hậu” hành trình, khoai tây trở thành chủ đề đang được bàn tán sôi nổi trên các diễn đàn mạng với sự tham gia của những nông dân vừa trở về từ cánh đồng giờ đã trở nên gần gũi…