Ngày 31/1, tại Quảng trường Lâm Viên đã diễn ra hội thi làm bánh chưng, bánh tét, làm mứt mừng xuân Bính Thân 2016 do Thành Đoàn Đà Lạt tổ chức. Gần 400 đoàn viên thanh niên đến từ 40 đơn vị Đoàn phường, xã, trường học, cơ quan, đơn vị, các CLB trực thuộc đã tham dự hội thi.
Tất cả sản phẩm của hội thi làm quà tặng cho người nghèo có mùa xuân ấm áp |
Hơn 350 chiếc bánh chưng, bánh tét đã được các bạn trẻ gói khéo léo từ các nguyên liệu truyền thống: gạo nếp, đậu xanh, thịt heo, lá dong không chỉ đẹp về hình thức mà còn bảo đảm chất lượng. Phần thi làm mứt tết cũng diễn ra sôi nổi. Những miếng mứt dừa trắng tinh được tạo màu từ rau củ quả thiên nhiên: mứt xanh màu của lá dừa, mứt tím của bắp cải tím, màu đỏ của củ dền, màu cam của cà rốt, đã tạo nên những hộp mứt đủ sắc màu... Hội thi đã tạo không khí vui tươi, sôi nổi trong tuổi trẻ thành phố nhân dịp tết đến xuân về, đồng thời nâng cao ý thức trách nhiệm của thế hệ trẻ trong việc gìn giữ phong tục truyền thống tốt đẹp của dân tộc. Hội thi còn mang ý nghĩa lớn, sau khi hoàn thành, sản phẩm của hội thi gồm hơn 350 bánh chưng, bánh tét đã được nấu chín và gần 60kg mứt dừa đã trở thành quà cho người nghèo và người có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn ở các cơ sở: Trung tâm Bảo trợ xã hội, Hội Người mù, Hội Người khuyết tật, các lớp học tình thương trong thành phố.