Các nhà khoa học Mỹ phân tích các tế bào ung thư đại trực tràng, thấy rằng, đột biến trong gene KRAS và BRAF, có liên quan đến sự tăng trưởng của tế bào.
Khi các tế bào bị đột biến tiếp xúc với nồng độ cao vitamin C, các tế bào hấp thụ ở dạng oxy hóa vitamin C thông qua một thụ thể trong các tế bào bị đột biến. Kết quả là, các tế bào ung thư trải qua stress oxy hóa, ngăn chặn sản sinh enzyme cần thiết cho các tế bào bị đột biến. Các chuyên gia đã thử nghiệm ở chuột và phát hiện ra vitamin C có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư bị đột biến.