Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Lâm Đồng, đến nay, đa số các sản phẩm chăn nuôi trên địa bàn Lâm Đồng đều tiêu thụ dưới dạng tươi sống ở thị trường địa phương và thị trường các tỉnh, thành lân cận...
Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Lâm Đồng, đến nay, đa số các sản phẩm chăn nuôi trên địa bàn Lâm Đồng đều tiêu thụ dưới dạng tươi sống ở thị trường địa phương và thị trường các tỉnh, thành lân cận. Còn lại tỷ lệ sản phẩm qua cấp đông, chế biến trước khi tiêu thụ còn chiếm tỷ lệ rất hạn chế.
Thống kê toàn tỉnh Lâm Đồng đang phát triển 7.265 ha diện tích đồng cỏ chăn nuôi, 2.655 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản và hiện đang chăn nuôi tổng đàn gia súc gồm 108.708 con bò (riêng bò sữa đạt 22.295 con); 400.447 con heo; hơn 8,7 triệu con gia cầm.
Sản lượng trong năm vừa qua đạt 102.422 tấn thịt hơi các loại, 84.275 tấn sữa, hơn 330 triệu quả trứng gia cầm, 10.465 tấn thủy sản (có 1.000 tấn cá nước lạnh).
Riêng sản lượng mật ong Lâm Đồng đạt hơn 30 tấn, trong đó chiếm tỷ lệ 90% xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới…
VŨ VĂN
