Đôi bạn trẻ và tình yêu với hương thơm

Giữa đất cao nguyên, những dãy hoa hồng lãng mạn, những cụm hương thảo tỏa hương li ti, những dãy tràm trà, cây ngọc lan, cỏ roi ngựa..., những loài hoa, loài cây đang căng tràn sức sống và tỏa hương theo gió. Đó là tình yêu, là đam mê, công sức của đôi vợ chồng trẻ giữa đất Lâm Hà.

 

Triệu Thị Loan đang thu hoạch hoa hồng

 

Chị Triệu Thị Loan - anh Nguyễn Duy Quang, đôi vợ chồng 9X dân gốc Lâm Đồng vốn lập nghiệp xa quê. Chị Loan yêu nông nghiệp, theo chân trời mới đến Israel học chuyên ngành sinh học. Còn anh Quang, gắn bó với nghề xây dựng, mải miết theo những công trình cao tầng đi khắp nơi, cả trong và ngoài nước. Nhưng tình yêu với đất quê, với mùi hương tinh dầu cao nguyên đã đưa cả hai về lại Lâm Hà, góp phần xây dựng thương hiệu The Seed Garden.

 

Vốn yêu lĩnh vực nông nghiệp, sau đi du học chuyên nông nghiệp tại Israel về, Triệu Thị Loan quyết tâm khởi nghiệp trên đất vườn. Tìm hiểu bạn bè, xu hướng, Loan nhận thấy tinh dầu là một phần không thể thiếu với cuộc sống con người, nhất là khi xã hội ngày càng phát triển. Và Loan quyết định tìm tòi, gầy dựng lên những mầm cây chuyên phục vụ chiết xuất tinh dầu tại thị trấn Đinh Văn, Lâm Hà. 

 

Bắt đầu từ năm 2017, Triệu Thị Loan gieo những mầm sống đầu tiên. Cô chọn hương thảo, hoa hồng là cây trồng chủ lực cho việc làm tinh dầu. Tràm trà, sả chanh, sả java, bạc hà, hương nhu, những mùi hương truyền thống cũng được Loan chọn trồng trên đất vườn nhà. Hợp thổ nhưỡng, hợp khí hậu, những loại cây cho mùi hương đã bén rễ, vươn cành. Loan chia sẻ: “Đất cao nguyên có hai mùa mưa nắng và chênh lệch nhiệt độ rõ rệt trong ngày, ngày nắng đêm lạnh, nhiệt độ chênh lệch khiến cây hương liệu mọc chậm nhưng bù lại cây nuôi dưỡng hương liệu rất tốt, phần trăm tinh dầu rất cao. Đây chính là lợi thế để Seed Garden chọn gắn bó với nghề chiết xuất hương liệu”. 

 

Thời gian đầu khởi nghiệp rất khó khăn vì Seed Garden đi theo con đường riêng, trồng cây hương liệu theo hướng hữu cơ, chiết xuất tinh dầu cao cấp nên giá có phần cao so với thị trường. Triệu Thị Loan mày mò làm giống, nhân rộng diện tích, nghiên cứu thử nghiệm để chọn ra giống phù hợp nhất. Loan chia sẻ: “Mọi người nhìn vườn hồng rực rỡ, cho hoa đẹp như thế này nhưng không ai biết Loan đã phải mất rất nhiều thời gian, chọn hàng chục giống hồng, trồng thử, chiết xuất thử mới tìm được giống hồng phù hợp. Đây cũng là một giống hồng truyền thống của Đà Lạt, dễ sống, ít bệnh tật, cánh dày, bông thơm và hàm lượng tinh dầu ổn định. Có được giống rồi, Loan mới nhân rộng ra diện tích lớn để có đủ hoa sản xuất tinh dầu”.

 

Có hoa, có hương thảo, hàng tràm trà cũng phát triển vượt quá đầu người, Triệu Thị Loan bắt tay vào chiết xuất tinh dầu. Cùng lúc ấy, dịch COVID-19 xảy ra, anh Nguyễn Duy Quang trở về vườn giúp bạn đời sản xuất. Là kỹ sư xây dựng, Quang có lợi thế trong việc xây dựng xưởng chế biến trà, chế biến tinh dầu hợp quy chuẩn. Dưới bàn tay của đôi bạn trẻ, xưởng chiết xuất tinh dầu và chế biến trà hoa ra đời, gọn, sạch, thơm nức mùi hương mỗi khi hệ thống chiết xuất hoạt động. 

 

Ngay giữa đại dịch, những giọt tinh dầu mang thương hiệu Seed Garden đã tới tay người tiêu dùng, góp phần khử khuẩn, khử trùng, nâng đỡ tinh thần cho nhiều người tiêu dùng yêu mùi hương. Loan bảo, tinh dầu sả chanh, tràm trà, sả java khử khuẩn rất tốt. Đồng thời, tinh dầu các loại còn sử dụng trong xông hơi, một phương pháp chữa bệnh cổ truyền rất hiệu quả. Không chỉ tinh dầu, Seed Garden còn làm trà hoa từ các loại hoa trong vườn như trà hoa hồng, trà sả, trà cỏ roi ngựa, trà cúc..., các loại trà hoa giúp an thần tĩnh trí, thanh lọc cơ thể, hương thơm ngọt ngào và vị trà dịu nhẹ. Chỉ cần 1 bông hồng nhỏ lơ lửng trong li nước trà óng ánh đã mang lại cảm giác sảng khoái cho người yêu hoa, yêu trà. Loan cho biết, làm trà hoa phải áp dụng công nghệ sấy lạnh để hoa giữ được màu sắc, chất lượng tốt nhất. Khi pha, hoa vừa đẹp, vừa thơm đồng thời, lượng dược hiệu trong hoa không thay đổi. 

 

Yêu bạn đời, yêu quê, Duy Quang cũng gắn bó với công việc trồng cây tinh dầu, chiết xuất tinh dầu, làm trà hoa cùng vợ. Quang chuyên sưu tầm, trồng và tìm kiếm những mùi hương mới từ các loại cây tinh dầu khác. Quang khoe về cây ngọc lan tây với mùi thơm rất đặc biệt, cây bạch đàn chanh đến từ châu Úc xa xôi, những loại cây tinh dầu được trồng thử nghiệm trong khu nhà kính nhỏ đang gieo thêm những mơ ước về không gian tràn ngập mùi hương tinh dầu. Anh cũng đang ấp ủ kế hoạch chiết xuất tinh dầu cây Neem Ấn Độ để làm thuốc bảo vệ thực vật sinh học diệt trừ sâu bọ an toàn cho con người. Giữa đất cao nguyên, đôi bạn trẻ đang dệt ước mơ từ những hương thơm nồng nàn, yêu thương.

 

DIỆP QUỲNH