Hoa cúc Đơn Dương xuất khẩu sang xứ Hàn

Khu vực nhà kính các xã Lạc Xuân, Ka Đô, Ka Đơn, Quảng Lập, huyện Đơn Dương trồng hoa cúc trắng xuất khẩu sang Hàn Quốc hơn một năm qua đã mang về lợi nhuận tăng thêm 50% so với các loại rau trồng trước đó. Đây là kết quả liên kết giữa nhà doanh nghiệp và nhà nông theo hướng ổn định lâu dài. 

Mỗi năm trồng 3 vụ hoa cúc trắng xuất khẩu sang Hàn Quốc, nhà nông ở huyện Đơn Dương tăng thêm lợi nhuận 50% so với trồng rau

Kỹ sư nông nghiệp Huỳnh Minh Long (sinh năm 1991), phụ trách kỹ thuật của Công ty TNHH Hyunrim, huyện Lạc Dương đưa phóng viên xuống các vùng nông nghiệp huyện Đơn Dương tìm hiểu giải pháp của nhà nông chuyển đổi canh tác từ rau các loại sang hoa cúc trắng theo hợp đồng. Thời điểm tháng 3/2023 đang bước vào tuần thứ 2, tại thôn Giãn Dân, xã Lạc Xuân, nhà nông Cao Quốc Phong (sinh năm 1979) vừa thu hoạch hoa cúc trắng 100.000 cành trên diện tích 2.000 m² nhà kính, còn lại 40.000 cành tiếp tục thu hoạch trong vài ngày tới. Đây là vụ hoa cúc trắng thứ 3 được nhà nông Cao Quốc Phong trồng và thu hoạch trong vòng 1 năm qua, đạt tỷ lệ xuất khẩu sang Hàn Quốc từ 95-98% sản lượng. “Hơn 12 năm xây dựng nhà kính sản xuất luân canh các loại rau, hộ gia đình chúng tôi lựa chọn chuyển đổi sang chuyên canh hoa cúc trắng theo quy trình kỹ thuật, nguồn giống cung cấp và bao tiêu sản phẩm từ phía Công ty Hyunrim đến từ Hàn Quốc, trụ sở tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng… ”, ông Phong cho hay.

Theo đó, điểm mấu chốt để nhà nông Cao Quốc Phong ký hợp đồng sản xuất hoa cúc trắng với Công ty TNHH Hyunrim là được thỏa thuận giá sản phẩm thu mua ổn định trong cả năm, làm cơ sở để cân đối lợi nhuận cho kế hoạch đầu tư trong từng vụ mùa. Cụ thể, trước khi áp dụng quy trình sản xuất hoa cúc trắng theo kỹ thuật từ phía Hàn Quốc, nhà nông Cao Quốc Phong đầu tư khoảng 20 triệu đồng/1.000 m² lắp đặt bổ sung các hệ thống đèn led chiếu sáng, tưới nhỏ giọt kết hợp châm phân, lưới đỡ cây trồng… trong khu nhà kính xây dựng trồng rau nhiều năm trước. Bên cạnh 2.000 m² diện tích nói trên, nhà nông Cao Quốc Phong đã nhân rộng thêm 3.000 m² diện tích cùng chuyên canh hoa cúc trắng xuất khẩu sang xứ Hàn. Làm các phép tính bước đầu, nhà nông Cao Quốc Phong thu lãi từ 300 - 350 triệu đồng/5.000 m2/4 tháng, tăng thêm khoảng 50% so với luân canh các loại rau trong cùng một khu nhà kính.    

Cũng thuộc địa bàn xã Lạc Xuân, huyện Đơn Dương vào cùng thời điểm trên, nhà nông Phan Năng Công (sinh năm 1988) đang chăm sóc vụ hoa cúc trắng thứ 3 liên tục tại thôn Rom A sau năm đầu tiên ký hợp đồng với Công ty TNHH Hyunrim, Hàn Quốc. Tại các khu nhà kính 2.400 m², phóng viên ghi nhận với mật độ trồng khoảng 70.000 cây hoa cúc trắng/1.000 m²; chiều cao trung bình của cây 3 tháng tuổi đạt 80 cm. Nhà nông Phan Năng Công chia sẻ: “Khoảng hơn 1 tuần nữa, khu vườn 2.400 m² hoa cúc trắng của hộ gia đình chúng tôi thu hoạch. Qua đánh giá của Công ty TNHH Hyunrim, Hàn Quốc, tổng sản lượng hoa cúc trắng xuất khẩu Hàn Quốc của khu vườn này đạt từ 90% trở lên. Như vậy, lợi nhuận hoa cúc trắng của khu vườn chúng tôi cũng sẽ tăng thêm 50% so với rau các loại ở những vụ mùa vừa qua...”.

Trước đó, vào thời điểm đầu tháng 3/2023, nhà nông Phan Năng Công đã thu hoạch 190.000 cành hoa cúc trắng trên diện tích 3.000 m² đạt chất lượng thu mua xuất khẩu sang Hàn Quốc từ phía Công ty TNHH Hyunrim. Đây là vụ hoa cúc trắng thứ 2 cập nhật kỹ thuật chăm sóc, nên so sánh với vụ đầu tiên, nhà nông Phan Năng Công đã tăng 20% sản lượng hoa đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu theo hợp đồng…

Số liệu tổng hợp của kỹ sư Công ty TNHH Hyunrim Huỳnh Minh Long cho biết, công ty này đã nhân rộng chuỗi liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ hoa cúc trắng trên tổng diện tích 30 ha, ký kết hợp đồng với tổng số 40 hộ. Trong đó, các vùng nông nghiệp huyện Đơn Dương chiếm tỷ lệ 80%, huyện Lạc Dương và TP Đà Lạt chiếm tỷ lệ 20%. “Hàng tuần, Công ty chúng tôi bao tiêu sản phẩm của nhà nông liên kết từ 700 - 800.000 cành hoa cúc trắng vận chuyển về nhà xưởng ở huyện Lạc Dương phân loại, đóng gói xuất khẩu sang Hàn Quốc theo hợp đồng…”, kỹ sư Huỳnh Minh Long thống kê. 

Ông Park Gisaeng, Giám đốc Công ty TNHH Hyunrim chia sẻ: “Với kết quả mô hình liên kết được thỏa thuận giá cả ngay từ đầu vụ, sản phẩm thu hoạch được đảm bảo đầu ra, khắc phục những rủi ro thị trường biến động, Công ty TNHH Hyunrim chúng tôi ngày càng được nhiều nhà nông quan tâm hợp tác chuyển đổi phương thức sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu thị trường xuất khẩu hoa cúc trắng sang Hàn Quốc trong năm 2023, Công ty TNHH Hyunrim chúng tôi tiếp tục mở rộng liên kết tăng lên 50 ha với khoảng 70 hộ sản xuất tập trung địa bàn huyện Đơn Dương, huyện Lạc Dương và TP Đà Lạt…”.