Đó là nội dung của hội thảo khoa học vừa diễn ra tại Đà Lạt do Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng tổ chức, với sự tham gia của gần 140 đại biểu đến từ các đơn vị nghiên cứu khoa học, các doanh nghiệp và các hộ nông dân trong cả nước.
Đó là nội dung của hội thảo khoa học vừa diễn ra tại Đà Lạt do Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng tổ chức, với sự tham gia của gần 140 đại biểu đến từ các đơn vị nghiên cứu khoa học, các doanh nghiệp và các hộ nông dân trong cả nước.
Tại hội thảo, Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc; chương trình thí điểm hệ thống truy xuất nguồn gốc theo mã số, mã vạch tại Việt Nam do Thủ tướng Chính phủ phê duyệt ngày 19/1/2019 đã được triển khai phổ biến. Công ty Cổ phần Sữa Đà Lạt đã chia sẻ kinh nghiệm thực hiện thí điểm hệ thống truy xuất nguồn gốc tại trang trại bò sữa và Nhà máy sữa Đà Lạt Milk. Thông qua hệ thống này, các kiểm soát viên có thể kiểm tra nông trại, quá trình thu mua, vận chuyển và phân phối bằng quy chuẩn mã vạch. Qua thời gian thực hiện thí điểm, chương trình đã nắm bắt quy trình và phương thức hoạt động của chuỗi cung ứng sản phẩm; đánh giá mức độ đáp ứng về công nghệ và nhân lực, nắm bắt các nhu cầu và thách thức mà Đà Lạt Milk phải đối mặt, từ đó đưa phương án giải quyết. Bên cạnh đó, các chương trình như: chứng nhận hệ thống sản xuất và chế biến sản phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc gia; kinh nghiệm xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ khi áp dụng TCVN 11041 trong thực tế cũng được chia sẻ.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm S đánh giá, đây là một chương trình có ý nghĩa thiết thực trong sản xuất nông nghiệp đặc biệt là nông nghiệp thông minh. Cùng với sự phát triển nông nghiệp công nghệ cao, Lâm Đồng có nhiều điều kiện thuận lợi để ứng dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc, mã số, mã vạch, giúp người tiêu dùng, nhà sản xuất và nhà quản lý biết rõ nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm.
Bước đầu triển khai thực hiện đề án, 12 hộ nông dân liên kết tiêu thụ sản phẩm sữa với Công ty sữa Đà Lạt Milk và TH True Milk tham gia Chương trình thí điểm hệ thống truy xuất nguồn gốc.
QUỲNH UYỂN
