Hoa mõm sói bốn mùa ở Xuân Thành

Qua thời gian trồng thử nghiệm và thăm dò thị trường, nhiều nhà nông ở làng hoa Xuân Thành, xã Xuân Thọ, TP Đà Lạt đã từng bước nhân rộng diện tích chuyên canh hoa mõm sói bốn mùa trong năm, ổn định thu nhập hàng ngày.

Hoa mõm sói cho năng suất cao ở làng hoa Xuân Thành, TP Đà Lạt

Về làng hoa Xuân Thành, xã Xuân Thọ, TP Đà Lạt cuối tháng Giêng, năm Quý Mão 2023, phóng viên được tham quan, trải nghiệm trong đa dạng sắc hoa mõm sói hình tháp, quy mô diện tích gần 20.000 m². Trong đó, phần lớn diện tích quanh năm canh tác, thu hoạch nối tiếp với các màu chủ lực như hồng, vàng, trắng, song hỉ bên cạnh các màu phổ biến gồm tím, cam, đỏ, nâu…, tất cả đều được thị trường trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng ưa chuộng tương ứng với ý nghĩa biểu tượng từng sự kiện, không gian của tổ chức, cá nhân sử dụng. Nhà nông thế hệ 9X Phạm Tín cho biết, đã hơn bốn mùa đi qua trên đất làng hoa Xuân Thành, được ba mẹ cho 4.000 m² đất cùng kế nghiệp quy trình kỹ thuật trồng hoa mõm sói hơn 10 sắc màu, thu hoạch đạt doanh thu đảm bảo cuộc sống, sinh hoạt và phần tích lũy để tái đầu tư sản xuất. Theo đó, với mật độ 30 - 35 ngàn cây trồng trên diện tích 1.000 m², nam thanh niên Phạm Tín chăm sóc đến 30 ngày sau thì giăng lưới cho cây vươn lên thẳng đứng. Thêm 30 ngày cây sinh trưởng tiếp theo tiến hành cắt cành, tỉa tán, ngắt bỏ các nụ hoa yếu ớt, dành môi trường hấp thu dưỡng chất cho các nụ hoa khỏe mạnh hơn. Rồi 30 ngày nữa, cây đạt độ cao từ 0,8 - 1 m, hoa nở đều trên một nửa thân cây bắt đầu “gặt hái” xuất vườn bán liên tục đến 3 tháng sau đó. 
“Hiện tại, khu vườn nhà kính 4.000 m² canh tác mỗi năm 2 lứa hoa mõm sói. Ngày nào cũng thu hoạch từ sáng sớm, đưa vô khu vực đóng gói, chuyển đi tiêu thụ trong ngày. Khách hàng ở đây đã kết nối hàng năm đến các khu vực đô thị Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Đông, miền Tây Nam Bộ chiếm tỷ lệ khoảng 70%; còn lại 30% tiêu thụ thị trường trong tỉnh… ”, nhà nông Phạm Tín chia sẻ. Kinh nghiệm bước đầu trồng hoa mõm sói của nhà nông trẻ này trước hết cần đầu tư, vận hành đồng bộ, hiệu quả và bảo trì thường xuyên hệ thống nhà kính, nhà lưới, tưới phun mưa, tưới nhỏ giọt, lưới đỡ cây..., nhằm đạt hiệu quả chăm sóc tối ưu nhất hàng ngày. Đồng thời, việc phòng bệnh cho cây vào những thời điểm giao mùa mưa sang mùa khô và ngược lại cần áp dụng biện pháp vệ sinh vườn cây, tạo không khí thông thoáng kết hợp với bơm phun các loại thuốc phù hợp trong danh mục cho phép. Kết quả đến nay, nhà nông trẻ Phạm Tín canh tác hoa mõm sói mỗi năm thu hoạch 2 lứa. Năng suất trung bình lứa thứ nhất, mỗi cây đạt 4 cành hoa. Lứa thứ hai, mỗi cây đạt 3 cành hoa. 
Tìm hiểu thêm được biết, nhà nông Phạm Tín là con trai của nghệ nhân trồng hoa Phạm Tiến ở làng hoa Xuân Thành, xã Xuân Thọ, Đà Lạt. Hơn 10 năm trước, với mong muốn tăng thêm giá trị thu nhập trên diện tích đất, ông Tiến là người tiên phong trong làng hoa này tiếp cận các giống hoa mới nhập khẩu từ châu Âu, trong đó có giống hoa mõm sói trồng thử nghiệm, xác định các giải pháp kỹ thuật rồi nhân rộng quanh vùng. Riêng kết quả trong gia đình nghệ nhân Phạm Tiến bố trí tổng diện tích trồng hoa mõm sói khoảng 20.000 m², bao gồm chuyển giao cho 2 người con trai “ra riêng” canh tác diện tích khoảng 10.000 m², trong đó có 5.000 m² của nhà nông Phạm Tín nói trên.  
Chị Phạm Hương, đại diện Công ty TNHH Hạt giống hoa Việt Nam tại Lâm Đồng đánh giá diện tích 20.000 m² chuyên canh hoa mõm sói của gia đình nghệ nhân Phạm Tiến ở làng hoa Xuân Thành đã trở thành mô hình mẫu để trao đổi kinh nghiệm, kỹ thuật với người trồng hoa địa phương. Thống kê đến nay, trên địa bàn TP Đà Lạt đang phát triển hơn 10 ha hoa mõm sói, phần lớn theo hình thức chuyên canh, đồng bộ các quy trình chăm sóc. Bên cạnh làng hoa Xuân Thành, hoa mõm sói đang định canh hiệu quả ở làng hoa Vạn Thành, các khu vực Trại Mát, Phường 11, Đa Quý, Xuân Thọ… Đặc biệt, có diện tích chuyên canh một năm với 3 lứa hoa mõm sói (trung bình mật độ 320.000 cây/ha), thu hoạch 1 cây lên đến hơn 10 cành. Thị trường tháng Giêng, năm Quý Mão 2023, giá bán 2.000 - 2.500 đồng/cành, hạch toán lãi ròng thu về hàng năm bạc tỷ trên mỗi ha. 
“Qua khảo sát nhu cầu sản xuất hoa mõm sói gắn với thị trường tiềm năng, trong năm 2023, công ty chúng tôi tiếp tục phân phối đạt hơn 4 triệu hạt giống, tương ứng với tổng diện tích chuyên canh hơn 13 ha trên địa bàn TP Đà Lạt…”, chị Phạm Hương thông tin.