Tăng cường quản lý và áp dụng quy trình kỹ thuật sản xuất sầu riêng

(LĐ online) - Nhằm tăng cường công tác quản lý sản xuất sầu riêng đảm bảo năng suất, chất lượng cao và uy tín, thương hiệu của sầu riêng Lâm Đồng tại các thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh vừa có văn bản đề nghị UBND các huyện, thành phố triển khai thực hiện các giải pháp về mặt chuyên môn.

Cơ quan chức năng tiếp tục tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân áp dụng quy trình canh tác đảm bảo năng suất và chất lượng tốt

Theo đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đề nghị UBND các huyện, thành phố chỉ đạo các phòng chuyên môn trên địa bàn thực hiện việc tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ các đối tượng kiểm dịch thực vật và dư lượng kim loại nặng: Cadimi (Cd), Chì (Pb) trên sầu riêng tại các vùng trồng, cơ sở đóng gói đã được cấp mã số và các cơ sở thu mua, tiêu thụ sầu riêng tại địa phương. Thường xuyên tuyên truyền, phổ biến rộng rãi quy định về kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng do các nước nhập khẩu quy định cho các tổ chức, cá nhân biết và tuân thủ.

Tiếp tục tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân áp dụng quy trình canh tác đảm bảo năng suất và chất lượng tốt, theo các văn bản, hướng dẫn sau: Quy trình tạm thời kỹ thuật canh tác sầu riêng ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng; Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây sầu riêng theo VIETGAP do Cục Trồng trọt ban hành; Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc cây sầu riêng (Ban hành kèm theo Quyết định số 1839/QĐ-UBND ngày 13/11/2024 của UBND tỉnh Lâm Đồng).

Bên cạnh đó, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, quản lý dịch hại và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sầu riêng giai đoạn trước khi vào vụ thu; Các biện pháp khắc phục hiện tượng sượng cơm, cháy múi sầu riêng. Tuyên truyền người dân chỉ sử dụng các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật được phép lưu hành, sử dụng tại Việt Nam (không lạm dụng phân bón, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc 4 đúng); khuyến khích sử dụng than sinh học để cải tạo, xử lý đất.

Đối với các vùng trồng sầu riêng xuất khẩu đi Trung Quốc cần hạn chế sử dụng các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có chứa Cadimi, chì và đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch để tránh tồn dư trong sản phẩm; không sử dụng chất Vàng O (Auramine O) trong sơ chế, bảo quản sản phẩm sầu riêng.