Tổ hợp tác Cà phê hữu cơ Đỗ Tùng (xã Hòa Bắc) và Tổ hợp tác Hoa Linh Coffee (xã Tân Châu) vừa được công nhận 6 ha cà phê hữu cơ.
Đây là 2 tổ hợp tác được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng hỗ trợ phát triển cà phê hữu cơ trên diện tích 6 ha. Cụ thể, Tổ hợp tác Cà phê hữu cơ Đỗ Tùng gồm 2 hộ với diện tích 2,5 ha; Tổ hợp tác Hoa Linh Coffee 1 hộ diện tích 3,5 ha.
Toàn bộ diện tích này được Công ty TNHH Công nghệ NHONHO cấp giấy chứng nhận là sản phẩm hữu cơ phù hợp với các yêu cầu của Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (TCVN 11041- 2:2017) theo quyết định của Bộ Khoa học và Công nghệ. Theo đó, sản phẩm cà phê hữu cơ sẽ được sản xuất không có các loại thuốc bảo vệ thực vật hay thuốc cỏ, tuân thủ nghiêm, ngặt theo chuẩn hữu cơ và sử dụng các loại nấm, men vi sinh ủ với các loại cỏ, lá cây, vỏ cà phê để vừa tăng thêm độ ẩm vừa tạo thành phân hữu cơ bón cho cây trồng. Sau khi canh tác hữu cơ, sản phẩm trái được hái lựa chín 100% để sơ chế và chế biến để giữ hương vị cho sản phẩm cà phê, từ đó khẳng định được thương hiệu cà phê Di Linh.
Mô hình Liên kết sản xuất cà phê hữu cơ được thực hiện tại huyện Di Linh dự kiến có 18 tấn sản phẩm sẽ xuất ra thị trường trong thời gian tới với giá bán cao hơn thị trường 20%.
HOÀNG YÊN
