Đà Lạt: Xử phạt hành chính 11 quán ăn không tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm

C.PHONG 13:09, 07/07/2023

(LĐ online) - Từ cuối tháng 6/2023 đến nay, UBND TP Đà Lạt đã ban hành 11 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở kinh doanh, quán ăn vi phạm quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các lỗi vi phạm chủ yếu là không thực hiện đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước; không thực hiện đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; không có dụng cụ thu gom thức ăn, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh; không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; nơi chế biến có côn rùng, động vật gây hại xâm nhập; sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.