Cần lưu ý vấn đề gì khi mua tủ trưng bày bánh kem? nên đọc trước khi mua

(LĐ online) - Bạn có tin không? Bí quyết để các quán cafe, trà sữa, nhà hàng có thể “dẫn dắt” khách hàng của mình chọn mua thêm bánh, giúp tăng giá trị đơn hàng lên có một phần đóng góp của tủ trưng bày bánh kem đấy. Vậy để thực hiện điều đó, cần lưu ý vấn đề gì khi mua tủ trưng bày bánh kem? Không chỉ cần đẹp, tủ bánh đòi hỏi những tiêu chuẩn nhằm giữ được chất lượng và tính thẩm mỹ khi đặt để trong không gian cửa hàng. Italio chia sẻ đến bạn các bí quyết giúp bạn chọn tủ được ưng ý nhất.

1. Công năng của tủ trưng bày bánh kem

Khi chọn mua tủ trưng bày bánh kem, hình dáng và mẫu mã có phải là yếu tố đầu tiên bạn nghĩ đến? Italio khuyên bạn nên cân nhắc thêm nhiều yếu tố khác, không chỉ là hình thức bên ngoài.

Mẫu mã và kích thước tủ:

* Tủ bánh thường có 2 kiểu: tủ lớn 3-5 tầng và tủ nhỏ 1-2 tầng.

* Chọn tủ phù hợp với "sức bán" dự kiến: Nếu lượng khách đông, nên chọn tủ lớn để tránh lãng phí không gian và năng lượng.

* Phong cách quán: Tủ kính vuông tạo cảm giác hiện đại, trong khi tủ kính cong mang lại sự nhẹ nhàng.

* Mục đích kinh doanh: Các quán cafe thường chọn tủ nhỏ trưng bánh theo lát, trong khi nhà hàng, tiệm bánh kem sẽ chọn tủ lớn để trưng nhiều sản phẩm.

2. Kiểm soát nhiệt độ

Nhiệt độ bảo quản bánh lý tưởng trong tủ bánh là 2-8 độ C. Để duy trì mức nhiệt này, bạn cần quan tâm đến block làm lạnh. Đây là bộ phận quan trọng quyết định khả năng duy trì nhiệt độ của tủ.

Italio khuyên bạn nên chọn tủ bánh mới để đảm bảo công suất hoạt động. Các tủ cũ, tủ thanh lý có thể không giữ được nhiệt độ ổn định, làm giảm chất lượng bảo quản bánh.

Block làm lạnh là yếu tố quan trọng nhất của tủ bánh

3. Chất liệu tủ và độ bền

Hầu hết tủ trưng bày bánh kem được làm từ chất liệu cách nhiệt nhằm giúp giữ nhiệt độ bên trong ổn định. Mặt kính cường lực hai lớp giúp hạn chế đọng sương, đảm bảo tầm nhìn thẩm mỹ cho khách hàng.

Ngoài ra, dàn lạnh của tủ thường làm từ nhôm hoặc đồng. Dàn lạnh nhôm giúp tiết kiệm chi phí, trong khi dàn đồng có độ bền cao hơn.

Khi trưng bày bánh trong tủ, bạn nên sử dụng khay inox hoặc nhựa cao cấp để đảm bảo vệ sinh và không bị mất chất lượng bánh.

Tủ bánh cần được làm từ chất liệu cách nhiệt và có kính cường lực

4. Tính năng và hệ thống cần có

Ngoài các yếu tố trên, cần lưu ý thêm một số tính năng để đảm bảo hiệu suất tủ:

* Màn hình điều khiển công nghệ Digital dễ sử dụng.

* Quạt đảo nhiệt có công suất cao để duy trì nhiệt độ đồng đều.

* Hệ thống đèn LED tiết kiệm điện, ánh sáng dịu và nhiệt lượng thấp.

* Giá đựng linh hoạt, dễ tháo lắp để vệ sinh.

5. Mẹo trưng bày bánh trong tủ

Một mẹo nhỏ giúp tăng doanh số bán hàng là sử dụng đèn LED có ánh sáng vàng dịu, khiến bánh trông hấp dẫn hơn. Bánh được đặt ở vị trí tầng giữa (đối với tủ lớn) hoặc tầng trên cùng (với tủ mini) sẽ thu hút sự chú ý của khách hàng hơn.

6. Tủ trưng bày bánh kem từ Italio - Đảm bảo chất lượng, tăng tính thẩm mỹ

Italio cung cấp đa dạng các mẫu tủ bánh kem với kích thước từ 90cm - 150cm, phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh. Bạn có thể chọn giữa tủ trưng bày bánh kính vuông, kính cong hoặc tủ để bàn, tùy theo nhu cầu.

Tủ bánh Italio đa dạng kích thước, kiểu dáng

6.1 Tủ trưng bày bánh kem kích thước 90cm của Italio

Đối với kích thước 90cm sẽ có 3 model là:

* Tủ bàn kính vuông

* Tủ đứng kính vuông

6.2 Tủ trưng bày bánh kem kích thước 120cm của Italio

Đối với kích thước 120cm sẽ có 2 model là:

* Tủ bàn kính vuông

* Tủ đứng kính vuông

6.3 Tủ trưng bày bánh kem kích thước 150cm của Italio

Đối với kích thước 150cm sẽ có model là tủ đứng kính vuông với các đặc điểm:

Đặc biệt, tất cả các loại tủ đều được bảo hành máy nén trong vòng 24 tháng. Đối với mặt kính và đèn sẽ được bảo hành trong 12 tháng cùng những hỗ trợ khác từ đội ngũ Italio:

* Hỗ trợ set-up khu trưng bày cho cửa hàng đại lý.

* Training về sản phẩm liên tục cho đại lý của Italio.

* Giao hàng trên phạm vi toàn quốc.

* Chính sách bảo hành lên đến 24 tháng ngay tại điểm bán.

* Hỗ trợ tài liệu, catalogue cho sản phẩm.

* Áp dụng những chương trình khuyến mãi từ nhà cung cấp.

* Chính sách hoàn cọc tủ theo doanh số hấp dẫn.

Tất cả các loại tủ đều đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ

Với những chia sẻ trên, Italio mong rằng sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi cần lưu ý vấn đề gì khi mua tủ trưng bày bánh kem. Đồng thời cho bạn thêm góc nhìn nhằm tìm kiếm cho mình loại tủ bánh phù hợp nhất.