Theo nhận định của Tổ chức ACDI/VOCA (Tổ chức phi chính phủ đang triển khai dự án phát triển sản xuất ca cao bền vững tại các nông hộ nhỏ) Việt Nam và Lâm Đồng, do ảnh hưởng của dịch bệnh trên cây ca cao, nên lượng cung năm 2011 sẽ thiếu khoảng 69.000 tấn hạt khô so với nhu cầu của ca cao thế giới.
Theo nhận định của Tổ chức ACDI/VOCA (Tổ chức phi chính phủ đang triển khai dự án phát triển sản xuất ca cao bền vững tại các nông hộ nhỏ) Việt Nam và Lâm Đồng, do ảnh hưởng của dịch bệnh trên cây ca cao, nên lượng cung năm 2011 sẽ thiếu khoảng 69.000 tấn hạt khô so với nhu cầu của ca cao thế giới. Do vậy, giá cả ca cao thế giới sẽ chuyển biến theo chiều hướng tích cực: Trong tháng 1/2011 dao động từ 2.920 tới 3.010 USD/tấn hạt khô lên men. Giá ca cao trong nước do vậy cũng ở mức khá cao, dao động từ 50.000 đến 52.000 đồng trên 1 kg hạt khô lên men đạt chất lượng tốt.
Hiện toàn Lâm Đồng có trên 1300 ha ca cao trong đó có chừng 100 ha được người dân trồng mới từ tháng 10 năm 2010. Với tình hình thị trường ca cao khả quan, Lâm Đồng tiếp tục đẩy mạnh công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân và xây dựng 5 điểm trình diễn lên men, tiến tới xây dựng quy trình lên men phù hợp với điều kiện Lâm Đồng… Với các giải pháp tác động đó, tỉnh Lâm Đồng mong muốn cải thiện thu nhập cho người dân 3 huyện phía Nam từ cây ca cao.
Hiện toàn Lâm Đồng có trên 1300 ha ca cao trong đó có chừng 100 ha được người dân trồng mới từ tháng 10 năm 2010. Với tình hình thị trường ca cao khả quan, Lâm Đồng tiếp tục đẩy mạnh công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân và xây dựng 5 điểm trình diễn lên men, tiến tới xây dựng quy trình lên men phù hợp với điều kiện Lâm Đồng… Với các giải pháp tác động đó, tỉnh Lâm Đồng mong muốn cải thiện thu nhập cho người dân 3 huyện phía Nam từ cây ca cao.
D.QUỲNH
