Bắt đầu từng ngày mưa... Những cơn mưa chiều thì thầm, gợi nhắc. Như một cô gái xinh tươi đỏng đảnh, ở đâu bão bùng hay áp thấp cũng làm cho Đà Lạt vướng víu bận bịu theo, và thế là lại rỉ rắc mưa… Nhưng mưa Cao nguyên cũng có dư vị riêng của nó: không ồn ào giòn giã, không thê thiết bụi mù mà xạc xào nhỏ nhẻ.
Bắt đầu từng ngày mưa... Những cơn mưa chiều thì thầm, gợi nhắc. Như một cô gái xinh tươi đỏng đảnh, ở đâu bão bùng hay áp thấp cũng làm cho Đà Lạt vướng víu bận bịu theo, và thế là lại rỉ rắc mưa… Nhưng mưa Cao nguyên cũng có dư vị riêng của nó: không ồn ào giòn giã, không thê thiết bụi mù mà xạc xào nhỏ nhẻ. Chính những cánh rừng thông xanh biếc - chiếc máy khổng lồ của thiên nhiên đã góp phần tạo cho mưa Đà Lạt thêm trong lành và ảo diệu. Mưa Đà Lạt nghe từ rừng thông, ngắm từ rừng thông mới thật là ảo diệu. Mưa làm đẹp thêm từng cánh ô bất chợt xòe ra trong từng nẻo phố. Những dòng xe người ướt át trong mưa nhưng cũng không quá gợi nên cái cảm giác nhọc nhằn hay vội vã. Mưa Đà Lạt đã đi vào tranh Đinh Cường, nhạc Trịnh Công Sơn và ảnh nghệ thuật MPK một cách rất thú vị. Mưa làm sạch thêm những góc đường, hè phố. Mưa làm bật lên những nụ hoa không tên nằm lẩn khuất đó đây quanh phố. Mưa làm ấm thêm từng tách trà, ngụm cà phê, cốc rượu vang Đà Lạt hay bình rượu hâm nóng trong lòng lữ khách. Mưa làm ấm thêm dư vị bữa cơm ban chiều. Mưa gọi bước tình nhân trong từng cái nắm tay quàng vai thêm chặt. Mưa làm không gian núi đồi thêm xanh và huyền ảo. Nhạc sĩ Dương Thụ là người rất tinh tế khi ông gọi tên đúng cái chất riêng của Đà Lạt trong “Nghe mưa”. Mưa như một âm vang rất xa, rất xanh và rất trong… Nếu có dịp rảo bước một vòng quanh hồ Xuân Hương, bạn sẽ thấy trong mưa mặt hồ càng tĩnh, càng xanh. Trong mỏng mảnh màn mưa, du khách tản bộ bằng dù, áo mưa hoặc đạp thuyền thiên nga có mái che trên mặt hồ, rảo một vòng quanh hồ thong dong trên những chiếc xe ngựa lóc cóc… Trong màn mưa, người đi bộ, chạy bộ, câu cá vẫn đều đặn một cách thản nhiên. Thi thoảng bạn có thể nghe thấy cả tiếng ríu ran của lũ chim trú trên những lùm cây ven hồ hoặc mé Đồi Cù vẳng lại. Mưa làm tăng thêm những góc ngồi co ro thú vị của hàng của quán; nơi mùi thơm nước đậu, vị cay sè của xắp xắp, mùi trứng luộc hoặc mực nướng lan tỏa, mùi bắp luộc, bắp nướng chợt dậy lên đâu đó. Nhấm nháp khoai lang nướng hoặc bánh tráng nướng với trứng và nhiều màu sắc - phụ liệu cũng là thú khoái khẩu của mấy cô cậu học trò mới lớn. Tụm năm tụm ba dưới những gốc cây, ghế đá kín kẽ ven hồ là những nhóm bạn ngẫu hứng với từng lon bia, nhấp rượu. Ai bảo mưa là bất lợi, là buồn chán?! Cứ quan sát những tốp người vừa che dù, khoác áo mưa vừa thả bộ; hoặc kiên nhẫn ngồi thinh lặng hàng giờ chờ cá cắn câu thử xem vì sao họ điềm nhiên đến thế?! Lợi thế của mưa Đà Lạt chính là ở sự trong lành tươi mát của nó, cho nên du khách xứ nóng vẫn không cảm thấy quá bất tiện khi đi du lịch trong mưa, khi các công cụ hỗ trợ luôn được tăng cường ở xung quanh. Mưa như làm xanh thêm những hàng liễu, gốc tùng, nhánh thông ven hồ. Mưa làm dậy lên mùi hương của những nụ loa kèn màu vàng, màu trắng đang lấp ló ven vệ đường. Mưa hất tung lên những bọt nước trên bờm của những chú ngựa đang thung thăng chạy quanh các góc đường vốn thường tĩnh lặng. Mưa gọi từng bước chân ai đi về trong xôn xao ngóng đợi. Mưa khoác lên những mỏm đồi bao bọc chung quanh hồ một giai âm trầm bình, tĩnh lặng…
 |
| Mưa Đà Lạt. Ảnh: THỤY TRANG |
Đã từng có vài lễ hội mưa mở ra ở Đà Lạt ngay trong mùa hè. Nhưng cái chính vẫn là cách làm, hình thức tổ chức phù hợp, quan trọng nhất là tính ổn định - thường xuyên của sự kiện này để khách được chủ động tham gia. Ẩm thực mùa mưa kết hợp các trải nghiệm nghe - nhìn khác chẳng hạn chắc chắn sẽ phát huy được giá trị của các tour du lịch. Bánh xèo, bánh căn, lẩu rau, rượu hâm nóng… trong một không gian âm nhạc của những tình khúc mùa mưa vượt thời gian chẳng hạn, chẳng lẽ không thể níu chân được thực khách? Các bảo tàng, các gallery tranh sơn dầu, tranh thêu nghệ thuật… có thể kéo chân khách nếu chúng ta có những người dẫn dắt, giới thiệu ấn tượng. Trải nghiệm mưa rừng, luyện tập thiền, đọc sách thư giãn, học cách chế biến món ăn ngon, đánh cờ, thể thao trong nhà, chăm sóc cây cảnh, tham gia những buổi diễn thuyết chủ đề v.v… lẽ nào không thể không cấu thành những sản phẩm bổ khuyết cho du lịch mùa mưa ở Đà Lạt? Vai trò kết nối của các đơn vị lữ hành chắc sẽ hữu dụng nếu chúng ta nhìn về những địa chỉ tiềm năng trong mùa mưa phố núi: Nhà máy Rượu vang Vĩnh Tiến, Nhà máy Rượu vang Đà Lạt Beco, Di tích Nhà lao thiếu nhi, Di sản Mộc bản triều Nguyễn, hệ thống XQ Sử Quán, Rừng Hoa Đà Lạt, Cung Nam Phương hoàng hậu, Công trình “Đường lên cung Trăng”, Crazy House, Chợ lầu Đà Lạt, Cáp treo, Thủy Tạ, Thanh Thủy và còn nhiều nhiều nữa… Tăng tính nội dung của từng điểm một để kết nối thành tuyến theo trục thời gian phù hợp, tăng cường tính hoạt náo và kĩ năng thuyết minh - chăm sóc khách hàng… Chắc chắn bạn sẽ làm du khách không hờ hững với mưa Đà Lạt. Mua sắm mùa mưa chẳng hạn, từ chợ tới siêu thị, từ các shop có uy tín của Ladophar - LangFarm - Long Đỉnh - Hà Linh cho tới các điểm đặc sản chất lượng khác… Rất dễ lôi cuốn thực khách nếu có sự hợp lực tổng thể của cả cộng đồng doanh nghiệp. Vấn đề vẫn là giá cả hợp lí, hàng hóa chất lượng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp tận tình, vì sự hài lòng vì sự trở lại của khách được chọn lựa thành mục tiêu chung. Ngay trong mùa mưa, nếu các hoạt động team building được tổ chức bài bản ở các khu du lịch có điều kiện (như Rừng Madagui, Thác Đạm Bri, Làng Cù Lần, Thung lũng Vàng…) kết hợp với các tour hành trình di sản (khám phá rừng mưa nhiệt đới Madagui, chiến khu Núi Voi, rừng lá kim thuộc hệ thống Vườn quốc gia Bidoup - Núi Bà…) chắc chắn sẽ tạo được những trải nghiệm thú vị dành cho du khách về giá trị sinh thái - văn hóa lịch sử nói chung. Quả thật, khám phá thiên nhiên qua những cánh rừng mưa cũng là một trải nghiệm cực kì lí thú mà không phải ai cũng có cơ hội được một lần như thế trong đời…
Mưa Cao nguyên tự thân nó là một hiện hữu hiển nhiên của trời đất, nơi những bất lợi hay hạn định tác động tới phục vụ du lịch hoàn toàn phụ thuộc vào tư duy và cách làm của chính những người làm du lịch. Bạn có nghĩ và tin đúng là như vậy hay không?!
Tùy bút: THI LÂM
