Một số huyện thị, thành vừa tổ chức Lễ ra quân “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm”.
Theo kế hoạch, tháng VSATTP sẽ diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/ 2011. Với chủ đề sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm theo Luật ATTP, nhằm nâng cao trách nhiệm của nhà quản lý, các doanh nghiệp, nhà sản xuất và người tiêu dùng trong việc bảo đảm VSATTP, huyện Đạ Huoai chỉ đạo các cơ quan, đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền và thực hiện tốt hơn các quy định về vệ sinh nơi chế biến, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm, quản lý và sử dụng chất phụ gia thực phẩm đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh.
Bên cạnh việc phát động và hướng dẫn việc thực hiện các qui định về VASTTP, các địa phương sẽ tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành để kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và các dịch vụ ăn uống… trên địa bàn.