Thị trường bánh trung thu hứa hẹn sôi động vào "giờ chót"

10:09, 12/09/2013

(LĐ online) - "Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm Trung thu nhưng các mặt hàng tiêu thụ vẫn còn chậm, chúng tôi tin rằng thị trường hứa hẹn sẽ sôi động vào giờ chót" - đó là nhận định của ông Nguyễn Mạnh Tường, Giám đốc Công ty Tường Huy chuyên sản xuất các loại bánh trung thu tại số 46, đường Nguyễn Công Trứ, TP Đà Lạt.

(LĐ online) - “Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm Trung thu nhưng các mặt hàng tiêu thụ vẫn còn chậm, chúng tôi tin rằng thị trường hứa hẹn sẽ sôi động vào giờ chót” - đó là nhận định của ông Nguyễn Mạnh Tường, Giám đốc Công ty Tường Huy chuyên sản xuất các loại bánh trung thu tại số 46, đường Nguyễn Công Trứ, TP Đà Lạt.

Một quầy bánh tại khu Hòa Bình
Một quầy bánh tại khu Hòa Bình


Theo ông Tường, so với thời điểm này năm trước, sức tiêu thụ bánh trung thu ngoài thị trường vẫn chưa bằng. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là các loại bánh dành riêng cho các em thiếu nhi có giá giao động từ 15.000 - 30.000đ/cái tiêu thụ nhanh hơn, trong khi đó các loại bánh dành cho việc làm quà biếu, tặng lại có phần chậm. Bằng vốn kinh nghiệm của mình, ông Tường nhận định, sức mua thị trường bánh trung thu năm nay sẽ không giảm so với những năm trước. Thời điểm này sức tiêu thụ vẫn chậm thì vào “giờ chót” người tiêu dùng sẽ đổ xô đi mua bánh trái cho con hoặc biếu tặng.   

Trong khi đó, theo tìm hiểu của phóng viên Lâm Đồng Online ngày 11/9, tại nhiều quầy hàng bán bánh trung thu trên địa bàn TP Đà Lạt đến thời điểm này sức mua vẫn rất chậm. Nguyên nhân được các chủ quầy cho biết là “không cạnh tranh được với Big C”. Chị Thu, một chủ quầy bánh lớn trên đường Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt tâm sự: “Những năm trước, giờ này khách hàng ra vào mua bánh nhộn nhịp tôi phải thuê ít nhất hai người phụ giúp. Năm nay khách vắng tanh, mình tôi bán nhưng thời gian ngồi nhìn người đi đường nhiều hơn là bán hàng. Cả ngày chỉ bán được vài chục cái”. Theo chị Thu, người dân Đà Lạt đổ đi siêu thị Big C mua sắm nên tiện thể mua bánh trung thu ở đó luôn. Đó là nguyên nhân dẫn đến quầy hàng của chị ế ẩm.

Chủ quầy bánh trung thu Mỹ Hạnh ở khu Hòa Bình Đà Lạt cũng than vãn: “Sức mua rất chậm, phần lớn họ mua trong siêu thị Big C. Chúng tôi đang lo vì nếu không bán được hàng chắc sẽ lỗ nặng. Trong khi hạn sử dụng của các loại bánh đều chỉ trong một thời gian ngắn, không thể bán kéo dài” - chủ quầy Mỹ Hạnh nói.

Nhiều khách hàng lựa chọn bánh dành cho thiếu nhi
Nhiều khách hàng lựa chọn bánh dành cho thiếu nhi

Văn Báu - Khắc Lịch