(LĐ online) - Các đầu bếp thuộc Chi hội Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng vừa tụ họp thực hiện chuyên đề "Bánh Trung thu năm 2020". Số bánh làm được dự kiến sẽ được trao tặng cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
(LĐ online) - Các đầu bếp thuộc Chi hội Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng vừa tụ họp thực hiện chuyên đề “Bánh Trung thu năm 2020”. Số bánh làm được dự kiến sẽ được trao tặng cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
 |
| Những chiếc bánh trung thu nướng nóng hổi, thơm lừng chứa đựng tình cảm yêu thương của các đầu bếp |
Đây là hoạt động thường niên của Chi hội Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng, nhưng chứa đựng tình cảm yêu thương của các đầu bếp trong những chiếc bánh đầy đặn, xinh xắn, thơm lừng.
Thành viên của Chi hội Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng là những đầu bếp có uy tín, nhiều kinh nghiệm, đa số làm việc lâu năm trong nghề và làm việc tại nhà hàng của các khách sạn, khu du lịch trong tỉnh Lâm Đồng; đồng thời, là những người nhiệt tình với công tác xã hội.
Hàng năm, các đầu bếp trong Chi hội Bếp chuyên nghiệp thường tổ chức các chuyến đi thăm và tặng quà, các bữa tiệc từ thiện, đặc biệt là làm bánh Trung thu tặng trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt nhân dịp Trung thu.
Năm nay, sau một ngày tranh thủ nghỉ ca, các đầu bếp đã thay phiên nhau thực hiện từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, đóng bánh, nướng, đóng hộp..., hoàn thành được gần 500 chiếc bánh trung thu nướng và trung thu dẻo. Bánh dự định tặng các cháu bé ở 2 cơ sở nuôi dưỡng trẻ em.
LÊ HOA
