Không quá khó để nhận ra “đồng hương” là khách du lịch người Việt trên đất Campuchia. Sự hấp dẫn của xứ sở này ngoài kỳ quan Angkor còn là những điều bình thường, rất chân chất từ đời sống…
Không quá khó để nhận ra “đồng hương” là khách du lịch người Việt trên đất Campuchia. Sự hấp dẫn của xứ sở này ngoài kỳ quan Angkor còn là những điều bình thường, rất chân chất từ đời sống…
 |
| Côn trùng bày bán ở chợ |
Hoang dã, bình dị
Giữa chợ, bên bến phà, trên đường đi, dễ dàng bắt gặp những món ăn từ côn trùng. Côn trùng dường như đem đến cảm giác tò mò về một dạng đặc sản có phần hấp dẫn để khám phá, đặc biệt là đối với cánh nam giới. Dế, nhện, bọ hung… được làm chín, dế bán theo ống lon, nhện thì giá trung bình 5 USD/3 con lớn. Trên dải đất hoang dã, đồng ruộng mênh mông, người dân sống bằng nghề bắt côn trùng trên các cánh đồng rồi đem ra chợ. Côn trùng là món mồi nhậu lạ lẫm nhâm nhi cùng vị rượu nồng trên đất Campuchia.
Dọc theo các cánh đồng hai bên quốc lộ, điều dễ nhận ra nhất là những đàn bò trắng nhẩn nha gặm cỏ. Cô hướng dẫn viên đùa rằng đất Campuchia khô cằn nên “bò trắng cả da”; thực ra, đấy là giống bò Ấn Độ đưa sang xứ này, thích nghi với khí hậu nắng nóng nơi đây và trở thành loại gia súc chủ lực ở các vùng nông thôn. Giữa các cánh đồng trải rộng hiện hữu những hàng thốt nốt thẳng tắp. Loại cây trồng này cùng đã gắn liền với nghề của một số ít nông dân, đó là đi chặt hoa thốt nốt về nấu trong ống tre, chưng cất nên rượu, nên vị đường thốt nốt ngọt thanh. Thân loại cây này cũng được làm thành những dạng đồ lưu niệm đặc trưng Campuchia.
Về Campuchia, ngoài thưởng thức, lắng đọng lại với đời sống của người dân mưu sinh nơi Biển Hồ, các dạng cá khô được giới thiệu là sinh vật nuôi ở Biển Hồ đem lại những điều thú vị về một dạng sản vật địa phương. Khô cá lóc, cá tra phồng, cá sủ… vị thơm, ngon, thịt chắc. Đã quen phục vụ nhu cầu của khách du lịch nên các địa chỉ sản xuất những món ăn này gói ghém dạng quà tặng là ẩm thực rất cẩn thận để vận chuyển đường xa. Ngoài khô cá, khô rắn cũng là món quà nghe qua có vẻ rùng rợn nhưng đã được chế biến thành từng bánh nhỏ, dễ nướng ăn trong những ngày trời lạnh, khẩu vị là lạ chất chứa nét hoang dã của Campuchia.
Những nét chấm phá
Sau một ngày đón bình minh rồi ngắm hoàng hôn ở Angkor, chúng tôi thực sự hứng khởi bởi tầm nhìn đã được mở mang về một kỳ quan nhưng đôi chân lại trở nên rã rời. Muốn làm dịu cho đôi chân để tiếp tục hành trình, mọi người trong đoàn bắt đầu tìm hiểu về massage. Rady dí dỏm cho biết ở đây có nhiều dạng massage như: massage tập thể lành mạnh với giá khoảng 10 USD, massage để cá rỉa vào chân thư giãn nhưng lại ít thay nước trong hồ, massage “xanh lè” giá chỉ vài USD nhưng massage xong sẽ không còn trọn vẹn tư trang cá nhân tại những địa chỉ không đáng tin cậy… Sau khi tham khảo, chúng tôi về khách sạn Citi River được xếp hạng 3 sao, quyết định sử dụng dịch vụ massage chân tại đây với mức giá 8 USD. Trên tầng áp mái, khách được hướng dẫn vào phòng dịch vụ. Trong thời tiết khoảng 37 độ C, máy lạnh bắt đầu khởi động, căn phòng được thắp sáng bởi những bóng đèn nhỏ. Ở Campuchia, giá điện lên đến trên 12.000 đồng/kw nên tinh thần tiết kiệm điện luôn triệt để, hiểu được điều đó, chúng tôi vui vẻ với sự tiết kiệm ánh sáng trong căn phòng này. Cô kỹ thuật viên tên Sapara massage khá chuẩn, giao tiếp bằng tiếng Anh vừa đủ để tạo nên ấn tượng chân chất, mộc mạc của một người lao động nên trong 1 giờ đồng hồ, đôi chân như được tiếp thêm sinh lực để tiếp tục đến với những hành trình mới.
Trong hành trình, điểm đến chính thức để khám phá một phần phồn hoa đâu đó trên đất nước này là đến với sòng bài. Mỗi khách được tặng một phiếu nhập sòng có giá trị 10 USD, thời gian lưu lại trong casino chỉ 30 phút như để khách không sa lầy vào cuộc chơi mang tính đỏ đen, chỉ như tìm hiểu về một dịch vụ hợp pháp. Casino chủ yếu tập trung ở biên giới Việt Nam, Thái Lan, còn ở thủ đô Phnom Penh chỉ có duy nhất một casino. Casino không phải do người Campuchia đầu tư mà theo lời Rady - cô hướng dẫn viên có kiến thức xã hội khá rộng thì do các doanh nhân Trung Quốc và Malaisia đầu tư. Lướt qua casino để hiểu được một phần không khí xa hoa ở một đất nước còn nghèo.
Theo con số thống kê, Việt Nam là 1 trong 10 quốc gia có lượng du khách đến Campuchia đông nhất. Hành trình dọc xứ sở chùa tháp, dù chỉ là tương đối, cũng có thể hiểu được nét hấp dẫn riêng từ vùng đất có sự hiện diện của hơn 30.000 ngôi chùa, nét kỳ vĩ của quần thể Angkor và những điều lan tỏa đặc biệt từ cuộc sống thường nhật tại vùng đất láng giềng được ví von là xứ sở của chùa tháp…
XUÂN TRUNG - HẢI YẾN - TUẤN LINH
