Xử lý hoa “ngủ đông” theo công nghệ Israel

(LĐ online) - Sáng 22/11, Hiệp hội Hoa Đà Lạt phối hợp với Công ty Khang Ngọc Khánh (Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) tổ chức hội thảo về phương pháp xử lý hoa “ngủ đông” theo công nghệ Israel. Khoảng 80 hội viên của Hiệp hội Hoa Đà Lạt tham dự hội thảo.

Khoảng 80 hội viên Hiệp hội Hoa Đà Lạt tham dự hội thảo

Tại hôi thảo, đại diện Công ty Khang Ngọc Khánh giới thiệu quy trình sử dụng chế phẩm TOG Galileo xử lý mọi loại hoa tiêu thụ nội địa tươi gấp 2 lần và 10 ngày không thay nước; trữ kho lạnh đến 30 ngày đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Đặc biệt pha chế phẩm TOG Galileo 0.1% và cho hoa cúc vào (cắt tỉa chân gốc hoa) tối thiểu 2 - 4 giờ ở nhiệt độ 16⁰C - 26⁰C trước khi xuất bán nội địa.

Ông Phan Thanh Sang - Chủ tịch Hiệp hội Hoa Đà Lạt phát biểu tại hội thảo

Để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, hoa cúc tiếp tục trữ kho lạnh 24 - 72 giờ, nhiệt độ 2⁰ - 6⁰C, độ ẩm 60 - 85% trước khi xuất bán. Nếu cần vận chuyển đi xa hơn, có thể trữ kho lạnh lên đến 30 ngày với nhiệt độ này vẫn giúp hoa “ngủ đông” không nở và bộ lá vẫn tươi xanh.

Với xử lý hoa hồng thu cắt vào thời điểm thích hợp, sử dụng chế phẩm TOG 6 theo tỷ lệ loãng để rửa sạch đất và nấm bệnh botrytics ngoài cánh đồng. Nên rửa ngập cổ hoa (hay nhúng đầu bông) trong thời gian 30 giây trở lên.  Tiếp theo dùng 10ml TOG 10 pha 10l nước, chia dung dịch trong các xô cắm hoa hồng thời gian tối thiểu 4 giờ tại nhiệt độ 16⁰C. Bước cuối cùng chuyển hoa hồng vào kho lạnh lưu trữ từ 24 - 72 giờ, nhiệt độ 2⁰ – 6⁰C, độ ẩm 60 - 85% trước khi vận chuyển.

Đại diện Công ty Khang Ngọc Khánh trình bày quy trình công nghệ Israel xử lý hoa “ngủ đông” tiêu thụ trên thị trường nội địa và xuất khẩu

Ngoài ra, sử dụng chế phẩm Longlife SL 1% giữ tươi hoa lan vũ nữ trong thời gian từ 2 giờ tại nhiệt độ 16⁰ - 24⁰C để xuất bán nội địa; hoặc trữ kho lạnh từ 12 - 24 giờ ở nhiệt độ 13⁰ - 6⁰C đạt tiêu chuẩn “ngủ đông” để xuất khẩu.

“Theo kinh nghiệm của Gadot Israel với hơn 70 năm trong ngành công nghệ xử lý hoa cắt cành trên khắp thế giới thì hoa xử lý trong kho lạnh sẽ là hoa đẹp nhất” - Đại diện Công ty Khang Ngọc Khánh chia sẻ.