(LĐ online) - Những năm gần đây, mỗi địp tết đến xuân về, ở Đà Lạt xuất hiện rất nhiều loại hoa khác nhau để chưng tết, nhưng với rất nhiều người dân phố núi, đặc biệt là những người sống lâu năm tại Đà Lạt, cành đào phai vẫn là sự lựa chọn số 1 để chào đón năm mới cũng như lưu giữ lại nét văn hoá truyền thống.
(LĐ online) - Những năm gần đây, mỗi địp tết đến xuân về, ở Đà Lạt xuất hiện rất nhiều loại hoa khác nhau để chưng tết, nhưng với rất nhiều người dân phố núi, đặc biệt là những người sống lâu năm tại Đà Lạt, cành đào phai vẫn là sự lựa chọn số 1 để chào đón năm mới cũng như lưu giữ lại nét văn hoá truyền thống.
 |
| Vị khách đến từ thành phố Đà Lạt xem và chọn đào tại Cầu Đất |
Ngày 24 tháng Chạp, chúng tôi có dịp về vùng Cầu Đất (xã Trạm Hành, Đà Lạt) và thật ngạc nhiên khi bắt gặp không khí mua bán hoa đào hồng phai, loại cây đặc trưng của vùng Cầu Đất, đang diễn ra khá nhộn nhịp. Trời đã đứng bóng nhưng người mua kẻ bán vẫn cười nói vui vẻ hào hứng “soi” kỹ từ nụ đến thân từng cành đào.
Trong số này, có rất nhiều người đã chạy mấy chục cây số từ trung tâm thành phố Đà Lạt và cả các vùng lân cận đến tận đây để tìm mua những cành đào ưng ý nhất về chưng tết.
Anh Công, người dân Cầu Đất chuyên buôn bán đào hồng phai cho biết, từ ngày 20 tháng Chạp đến nay, anh đã mua cả trăm cành đào phai ở khắp các nương rẫy của người dân trong vùng, chủ yếu là những gốc đào được bà con trồng lâu năm nằm sâu trong rừng, thu gom về dựng ở trước sân nhà để vừa bán lẻ và cả bán sỉ cho khách qua đường.
Cũng theo anh Công, những năm gần đây, thị trường mua bán đào cành hồng phai ở vùng Cầu Đất khá nhộn nhịp và đã trở thành nét truyền thống nên người dân tìm đến nhiều, anh và một số người trong vùng không phải mang đào ra tận Đà Lạt để thức khuya thức hôm bán như những năm trước. Giá cả, theo anh Công, cũng không chênh lệch nhiều và tuỳ theo thế của các cành đào. Có cành chỉ vài chục ngàn, nhưng cũng những cành đào cổ giá lên đến cả chục triệu đồng.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, đào phai Cầu Đất có 5 cánh, còn có tên gọi là đào má hồng hay đào lông, đào vạn tượng. Gọi là đào phai và đào má hồng vì hoa có màu hồng phai phơn phớt chứ không phải màu đỏ đậm như đào Nhật Tân (Hà Nội). Trước đây, vùng Cầu Đất (gồm xã Xuân Trường và Trạm Hành) vốn là vùng chuyên canh cây đào để lấy quả và bán cành hoa tết của người dân thành phố Đà Lạt.
Năm nay, đào Cầu Đất được mùa. Hoa đào nở đúng dịp, nở đều và nở hồng tươi, đẹp. Tuy nhiên, giá cả cũng không vì thế mà bị “hét” lên quá cao so với năm ngoái, vì vậy người dân mua bán cũng khá vui vẻ và tấp nập.
 |
| Đào hồng phai được nhiều người dân Đà Lạt yêu thích và chọn mua về nhà chưng tết như một cách để lưu giữ lại những giá trị riêng của người Đà Lạt |
Anh Quang Anh - người Đà Lạt đi tìm mua đào cho biết, gia đình anh vốn thích chưng cành đào hồng phai như cách mà xưa nay người Đà Lạt vẫn dùng loại hoa này để chưng trong nhà đón tết. Hôm nay, có việc đi ngang qua nên anh cũng ghé vào để tìm cành đào ưng ý thay vì chờ đến cận tết, giá có rẻ hơn chút đỉnh nhưng lại không chọn được cành đẹp theo ý thích.
Hiện, đào phai Đà Lạt không chỉ tiêu thụ ở Lâm Đồng mà còn được người dân nhiều nơi yêu thích tìm mua về chưng tết ở các tỉnh thành khác nhau, đặc biệt là TP Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
NGHĨA NGUYỄN
