Sáng 7/12, ông Lại Thế Hưng - Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật tỉnh Lâm Đồng cho biết, với tình hình mưa trái mùa đúng đợt thu hoạch cao điểm tại địa bàn, người dân không nên quá lo lắng mà cần chú ý một số biện pháp để đảm bảo cà phê thu hoạch đạt chất lượng cao nhất.
Sáng 7/12, ông Lại Thế Hưng - Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật tỉnh Lâm Đồng cho biết, với tình hình mưa trái mùa đúng đợt thu hoạch cao điểm tại địa bàn, người dân không nên quá lo lắng mà cần chú ý một số biện pháp để đảm bảo cà phê thu hoạch đạt chất lượng cao nhất.
Hiện tổng diện tích cà phê trên địa bàn tỉnh đạt 152.679 ha, trong đó có khoảng 144.146 ha cà phê đang trong thời kỳ kinh doanh với sản lượng đạt khoảng trên 400.000 tấn nhân xô/năm. Do năm nay thời tiết thất thường, người dân thu hoạch cà phê tương đối muộn, tới đầu tháng 12 năm nay sản lượng thu hoạch mới đạt khoảng 40%, trong khi mọi năm đạt từ 60 tới 70%.
Ông Lại Thế Hưng đánh giá, mưa liên tục 3 ngày nay (từ ngày 5 tới ngày 7/12) đã làm ảnh hưởng đáng kể tới việc thu hoạch cà phê của người dân. Cụ thể, do mưa thất thường nên nhiều nơi hoa cà phê nở sớm khiến tỉ lệ trái đậu thấp, trong khi bình thường sau khi thu hoạch tầm 1 tháng cà phê hồi sức mới ra hoa đồng loạt, trái đậu tỉ lệ cao nhất. Đặc biệt, vì mưa nhiều ngày khiến người dân rất khó khăn trong việc thu hoạch nông sản. Hiện nay, theo thói quen hầu hết người dân thấy trời nắng đều xay hạt tươi để phơi, không phơi nguyên trái do thời gian kéo dài gấp 3 lần, giảm đáng kể thời gian phơi phóng. Tuy nhiên, do mưa đột ngột và độ ẩm cao sẽ làm thâm đen nhân khiến chất lượng nhân cà phê bị sụt giảm đáng kể.
Trên địa bàn tỉnh bốn năm trở lại đây, người dân nhiều thôn, xã đã được Sở NN&PTNT hỗ trợ thông qua các dự án để mua máy sấy cà phê khép kín cùng mô hình sân phơi cà phê, kho bảo quản... đã đạt hiệu quả khá tốt, đặc biệt là trong điều kiện mưa gió kéo dài người dân không thể thu hoạch nông sản theo quy trình như bình thường. Tuy nhiên, ngay cả các công ty chế biến cà phê tươi, sấy khô lớn trên địa bàn cùng số lượng máy sấy của người dân về cơ bản cũng chưa đáp ứng nhu cầu phơi sấy vì sản lượng cà phê tươi quá lớn. “Sắp tới, theo dự báo của Trung tâm dự báo Khí tượng thủy văn Trung ương, khu vực Tây Nguyên có thể sẽ tiếp tục mưa do ảnh hưởng của hoàn lưu một số cơn bão đang hình thành tại Biển Đông. Người dân nên chú ý quan sát thông tin thời tiết hằng ngày trên báo đài thường xuyên để có kế hoạch kịp thời. Trước mắt, nếu nhận biết thời tiết xấu người dân không nên xay cà tươi để phơi mà hãy để cà tươi nguyên trái phơi nắng sẽ tốt hơn” - ông Hưng khuyến cáo.
C.THÀNH
